Venta de equipos para aceite de cocina de primera calidad en La Habana
- Uso: Máquina para fabricar aceite comestible
- Tipo: Planta de producción de aceite comestible
- Capacidad de producción: 100-130T por 24 horas
- Voltaje: 220 V, 380 V, 110 V, 400 V
- Dimensión (largo*ancho*alto): 1710*460*1380 mm
- Se puede personalizar: Sí
- Potencia: 11kw
- Número de modelo: 20T/D
- Peso: 14000 KG, 14000KGS
- Garantía de los componentes principales: 5 años
- Aplicación: máquina pequeña de extracción de aceite de cocina
- Servicio postventa: Sí
- Materia prima: cocina, cocina, cocina, etc.
- Ventajas: Ahorro de energía
- Uso: Fabricantes de plantas procesadoras de aceite de cocina
- Certificación: ISO, BV, CE, CE, ISO9001, BV, etc...
- Aceite residual en harina: ≤ 1%
- Consumo de vapor: ≤ 280KG/T (0,8MPa)
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- ¿Por qué es importante medir la calidad del aceite para cocinar?
- Actualmente, en 2023, si te dedicas a la industria alimentaria como puede ser un restaurante o una cocina profesional, necesitas medir la calidad del aceite para cocinar. Un aceite demasiado usado afecta a la calidad, sabor y la digestibilidad de los alimentos. Además, un cambio de aceite prematuro ocasiona costes innecesarios.
- ¿Qué innovación patentó Alfa Laval para obtener excelentes aceites?
- Control absoluto de la temperatura en el molino para lograr la excelencia. Acondicionar la temperatura de la pasta de aceituna inmediatamente después del prensado es una innovación patentada por Alfa Laval para obtener excelentes aceites incluso cuando las condiciones meteorológicas son adversas.
- ¿Qué es un medidor de calidad del aceite?
- El precio es elevado, pero hay que tener en cuenta que el medidor de la calidad del aceite es un aparato casi obligatorio en cualquier establecimiento que elabore fritos de alta calidad. Función intuitiva de alarma según el principio de semáforo con pantalla iluminada en color. Verde (menos de 20 % TPM): todo en orden.
- ¿Cuál es el mejor medidor de la calidad del aceite de fritura?
- Totalmente lavable con agua corriente. Certificado por HACCP International y NSF. El valor ideal de TPM para el aceite de fritura oscila entre el 14 % y el 20 %: el aceite es seguro y los productos fritos sabrán especialmente bien. Os mostramos la mejor oferta para comprar el medidor de la calidad del aceite Testo 270.
