Venta caliente de equipos de refinación de aceite crudo para cocinar en Perú

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  • ¿Qué es la refinación del aceite?
  • La refinación del aceite comestible o vegetal es esencial para asegurar la eliminación de gomas, ceras, fosfolípidos y ácidos libres de grasa (FFA) del aceite. Para obtener un color uniforme por medio de la eliminación de pigmentos y para deshacerse del olor desagradable del aceite por la eliminación de la materia odorífera.
  • ¿Qué es el refinado del aceite comestible?
  • En el refinado del aceite comestible se eliminan los componentes no deseados del aceite crudo. Cada paso del proceso tiene sus propios retos y necesita acciones específicas e instrumentación de proceso. Los principales pasos del proceso son: Neutralización: eliminación de ácidos grasos libres de los crudos utilizando sosa cáustica o cal
  • ¿Cómo se obtiene el aceite comestible de alta calidad?
  • Para obtener aceite comestible de alta calidad, se requiere desparafinación en la etapa de refinación. El proceso general de desparafinado es reducir la temperatura para hacer que el aceite produzca cristales y luego eliminar estos cristales mediante filtros.
  • ¿Cuál es la temperatura del aceite crudo?
  • Desde el prensado hasta el aceite comestible terminado, el aceite crudo pasa por diferentes rangos de temperatura para garantizar la calidad del producto. Durante el paso de desodorización, la temperatura del proceso alcanza los 240°C.
  • ¿Qué ofrece Endress+Hauser para producir aceites comestibles?
  • Endress+Hauser proporciona una excelente experiencia en la industria y en las aplicaciones. Ofrecemos una amplia gama de instrumentación de proceso fiable y robusta para producir aceites comestibles de alta calidad.
  • ¿Cuáles son los diferentes métodos de refinación en las plantas de refinería de aceite vegetal?
  • Hay dos métodos de refinación en las plantas de refinería de aceite vegetal. Ellos son el refinado físico y el refinado químico. La refinación física significa la eliminación de las gomas en el aceite durante el proceso de desgomado con un método especial y la eliminación de ácidos libres grasos en el proceso de desodorización por vapor.