Un nuevo diseño de prensa de doble husillo para la extracción de aceite en España

Un nuevo diseño de prensa de doble husillo para la extracción de aceite en España

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Un nuevo diseño de prensa de doble husillo para la extracción de aceite en España
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  • ¿Cómo varía el porcentaje de extracción y calidad del aceite en las prensas tipo expeller?
  • En las prensas tipo Expeller el porcentaje de extracción y la calidad del aceite varía de acuerdo a diferentes aspectos como: la velocidad de rotación a la que trabaja el tornillo, la geometría de este y la camisa, el contenido de cáscaras, contenido de humedad y temperatura de entrada a la máquina de las semillas, entre otras.
  • ¿Qué es la prensa de doble tornillo?
  • La prensa de doble tornillo Haarslev es ideal para extraer líquidos del pescado o la carne cocidos como parte de los procesos de extracción en húmedo. Estas unidades le ofrecen una manera eficaz de eliminar el agua del contenido graso y sólido que se encuentran en el pescado o la carne cocidos.
  • ¿Cuáles son los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas?
  • Para adquirir el conocimiento de este tipo de prensas se investigó los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas, como lo son la extracción por medio del agua, la extracción química (enzimas y solventes) y la extracción mecánica (prensa tipo Ram y Expeller).
  • ¿Cómo se extrae el aceite?
  • El arte de la extracción de aceite es muy antiguo, a través del tiempo los aceites provenientes de semillas oleaginosas de distintas clases han tenido diferentes usos y aplicaciones, también se han creado diversos métodos para la extracción del mismo, sin embargo un paso básico para esta extracción es la trituración de la semilla.
  • ¿Por qué se elaboraba un primer aceite sin molienda del hueso?
  • El hecho de haberlo encontrado en excavaciones junto con restos de la mola olearia, hace suponer que en algunas explotaciones de la antigüedad se elaboraba un primer aceite sin molienda del hueso, pues consideraban que este perjudicaba la calidad del aceite, para después realizar una segunda molienda con rotura del hueso en la mola olearia.
  • ¿Qué es la extracción mecánica de aceite?
  • La extracción mecánica de aceite es un proceso que se conoce hace varios siglos, hoy en día se realiza a través de máquinas con diferentes aplicaciones tecnológicas, en las que el propósito es aplicar una presión sobre las semillas oleaginosas para extraer su aceite.