Tipos de líneas de producción de aceite en España y sus costes

Tipos de líneas de producción de aceite en España y sus costes

Tipos de líneas de producción de aceite en España y sus costes
Tipos de líneas de producción de aceite en España y sus costes
Tipos de líneas de producción de aceite en España y sus costes
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  • ¿Por qué los costes de producción de aceite de oliva se han incrementado?
  • La reducida producción española en la pasada cosecha 22/23, que se repetirá en la actual 23/24, supone que los costes de producción de aceite de oliva se han incrementado a más del doble. Esto implica que, a pesar de los altos precios del aceite en el mercado, el olivarero no ve remunerada su actividad
  • ¿Cuál fue el aumento de la comercialización de aceite de oliva desde España?
  • La crisis del Covid-19 y el aumento de la demanda mundial de aceite de oliva que ha generado propiciaron, en la última campaña (2019/2020), un aumento de la comercialización desde España de 78.900 t (del 5,1%), entre producto envasado y a granel, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
  • ¿Cuál es el peso de España en la elaboración Mundial de aceite de oliva?
  • El COI esperaba, en noviembre, para España una elaboración de 1,6 Mt, de modo que el peso de nuestro país en la elaboración mundial de aceite de oliva aumentaría del 35,1% del curso 2019/2020 al 50% en 2020/2021.
  • ¿Cuál es la importancia del aceite de oliva en España?
  • España es líder mundial en superficie, producción, y comercio exterior gracias a la tradición olivarera de nuestro país y a una industria tecnológicamente avanzada y profesional capaz de obtener aceites de gran calidad. La producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.
  • ¿Cuál fue el descenso de precios del aceite de oliva en el último curso?
  • Conforme a los datos de Nielsen, IRI y el Mapa, en el mercado nacional, en el último curso, se produjo un descenso de los precios finales del aceite de oliva envasado del 11-12%, sumado a la bajada del 19% en retail de la temporada anterior.
  • ¿Quién es el principal productor de aceite de oliva en Chile?
  • Por su parte, el grupo Sovena prosiguió la toma de posición en el mercado global de aceite de oliva, al comprar, en el verano, el 24,61% de Soho, “el principal productor de aceite de oliva en Chile".