Refinería de aceite de maní para cocinar de 10 t/d en Colombia
- Tipo: máquina para refinar aceite vegetal
- Capacidad de producción: 80-150 kg/h
- Grado automático: automático, semiautomático
- Voltaje: 220 V/380 V (hecho a medida)
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 4300 x 980 x 2300 mm
- Peso: 45 kg
- Certificación: ISO&CE&BV
- Materia prima: Semillas de soja, semillas de girasol, semillas de algodón y semillas de coco
- Potencia (W): Menos de 25 KWh/T
- Uso: máquina refinadora de aceite comestible
- Material: acero inoxidable
- Color: según los requisitos del cliente
- Continuidad: reactor discontinuo
- Método de refinación: refinería física, química o físico-química
- Términos comerciales: EXW, FOB, CFR, CIF
- Pureza del aceite: más del 99,8%
- Precio: negociación
- Tasa de desgaste del aceite: 4%-10%
Planta de refinería de aceite de maní a escala de 10t/d
?Cómo se prepara el aceite de maní? Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma
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Línea de producción de aceite de maní Oil Press Group
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- ¿Cómo se prepara el aceite de maní?
- Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión. En la extracción del aceite de maní, se suele añadir sal para hacer que las proteínas coagulen y favorecer la separación del aceite.
- ¿Qué es el refinado del aceite?
- Refinado del aceite. El refinado produce un aceite comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e idoneidad para freír.
- ¿Cómo se recoge el aceite?
- El aceite se recoge debajo de la cámara perforada. Se han diseñado diversos expeledores mecánicos. La materia prima precalentada se alimenta en un cilindro horizontal mediante un estrangulador ajustable, la presión interna que se crea en el cilindro produce la ruptura de las células que contienen el aceite, y lo liberan. Deshidratación.
- ¿Cuáles son los beneficios de los aceites vegetales sin refinar?
- En las comunidades rurales o urbanas pobres, los aceites vegetales sin refinar contribuyen considerablemente a la cantidad total de aceite consumido. Los aceites crudos son asequibles a los grupos con bajos ingresos y son una importante fuente de b -carotenos y tocoferoles.
- ¿Cuáles son los beneficios de la elaboración de aceites comestibles?
- La elaboración puede eliminar los componentes de los aceites comestibles que menoscaban el sabor, la estabilidad, el aspecto o valor nutritivo. En la medida de lo posible, la elaboración debe conservar los tocoferoles y evitar cambios químicos en los triglicéridos. Producción rural de aceite vegetal
- ¿Por qué los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar?
- Los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar, ya que los consumidores cuentan con su sabor específico. FIGURA 5.3 - Reducción del contenido de tocoferol (A) y esterol (B) del aceite de soja durante el blanqueo y tratamientos térmicos intensos (tiempo = 2 horas) Procesos de modificación de las grasas Hidrogenación.
