Refinería de aceite comestible de El Salvador que utiliza aceite de palma crudo
- Tipo: refinería de petróleo, refinería de aceite de girasol
- Capacidad de producción: 10-500 TPD
- Grado automático: semiautomático
- Voltaje: 220 V, 220 V
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 1800 x 800 x 1620 mm
- Peso: 300 kg
- Certificación: CE, BV, ISO9030
- Materia prima: girasol, maní, sémola de trigo, almendras, todo tipo de aceite crudo para cocinar
- Poder: Electricidad
- Consumo de solvente: menos de 2 kg/T (aceite solvente n.º 6)
- Residuos de solvente en harina terminada: menos de 300 ppm (experimento detonado calificado).
- Objetivo: proporcionarle el mejor producto confiable y de calidad
- Humedad del petróleo crudo y materia volátil: menos del 0,30 %
- Aceite residual en la harina: menos del 1 %
- Humedad de la harina terminada: menos del 13 % (ajustable)
El Salvador y Guatemala Industrias La Palma
Industrias La Palma. Grupo INDUPALMA, S.A. de C.V., empresa 100% Salvadoreña con más de 25 años de experiencia en la comercialización, producción e importación de grasas
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Capítulo 5 Elaboración y refinado de aceites comestibles
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¿Qué es el aceite de palma y para qué sirve?
¿Qué es el aceite de palma? El aceite de palma es la sustancia extraída del mesocarpio de la palma, el fruto de una planta tropical, la palmera africana (Elaeis guineensis) 1. Aunque es de origen vegetal, contiene casi un 50%
Cuando se toma por vía oral: El aceite de palma se consume comúnmente en los alimentos. Pero el aceite de palma contiene un tipo de grasa que puede aumentar los niveles de colesterol.
- ¿Cómo se refina el aceite de Palma?
- El proceso de refinación de aceite de palma es muy similar. Existen dos maneras para procesar el aceite crudo en aceite refinado: la refinación química (básica) y la refinación física. Los métodos se diferencian básicamente en la forma en que los ácidos grasos se eliminan del aceite.
- ¿Qué es el aceite crudo de Palma?
- Bajo condiciones químicas y mecánicas específicas, el aceite crudo de palma o aceite rojo, es el aceite primario derivado del prensado de los frutos de la palma aceitera.
- ¿Cuál es la producción mundial de aceite de Palma?
- ¿Cuál es la producción del aceite de palma?
- En 2016, la producción mundial de aceite de palma se estimó en 62,6 millones de toneladas, 2,7 millones de toneladas más que en 2015.
- ¿Qué es el aceite de Palma?
- El aceite de palma se fracciona en palmoleína y palmestearina. Interrelaciones entre las tecnologías de modificación de grasas. En la industria se emplean varios aceites y grasas intercambiables, conservando una calidad constante. Generalmente se elige la combinación menos cara de materias primas que sea compatible con la calidad requerida.
- ¿Cuánto tiempo se necesita para producir una palma aceitera?
- Antes de empezar, piensa las cosas más cuidadosamente: Una palma aceitera comienza a producir 3 o 4 años después de haber sido plantada. Durante ese tiempo, el productor debe gastar dinero y trabajar duro, sin cosechar fruta ni ganar dinero. Para hacer una moderna plantación de palma aceitera se necesita dinero.
- ¿Qué es el fraccionamiento del aceite de Palma?
- La segunda es el fraccionamiento, la separación controlada de las fracciones de aceite/grasa a temperaturas bajas (fraccionamiento en seco) los disolventes (fraccionamiento con disolventes). En este proceso no se dan cambios en la naturaleza química de los ácidos grasos. El aceite de palma se fracciona en palmoleína y palmestearina.
