Proveedor de aceite de maní prensado en frío prensado en frío en Perú

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  • ¿Qué es el aceite prensado en frío?
  • Al evitar el calor y el oxígeno, el aceite prensado en frío mantiene su frescura y calidad. Otro aspecto importante del aceite prensado en frío es el uso de un prensa hidráulica. La prensa hidráulica aplica presión de manera uniforme y gradual, lo que permite una extracción de aceite más eficiente.
  • ¿Cómo se extrae el prensado en frio?
  • Existen muchos métodos de extracción para diferentes aceites. Cada cual se adapta al tipo de materia prima con el que se trabaja. Nosotros vamos a centrarnos en el método de extracción de prensado en frio. ¿Habéis oído hablar de él?
  • ¿Sabes de que consiste?
  • Primero, se limpia el aguacate y se separa el hueso de la piel.
  • ¿Qué es el aceite de maní?
  • El aceite de maní es de un color dorado claro, poco espeso y de un intenso aroma y sabor agradable. En cocina es apto para hacer mayonesas, salsas y para freír (por su rendimiento). También para preparar dulces, tortas o pasteles.