Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición

Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición

Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición
Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición
Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición
Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición
Procesamiento de aceite vegetal verde en Argentina – 1ª edición
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  • ¿Qué es el procesamiento de aceite vegetal?
  • Las instalaciones de procesamiento de aceite vegetal utilizan energía para calentar el agua y producir vapor para las actividades de procesamiento (especialmente las de purificación de glicerina primaria y desodorización) y procesos de limpieza. La refrigeración y el aire comprimido son otros sistemas que habitualmente consumen energía.
  • ¿Cuáles son las principales emisiones derivadas del procesamiento del aceite vegetal?
  • La materia particulada (polvo) y COV son las principales emisiones derivadas del procesamiento del aceite vegetal. El polvo procede del procesamiento de materias primas, incluido su limpieza, selección y trituración, mientras que las emisiones de COV provienen del uso de disolventes para la extracción del aceite, normalmente el hexano3.
  • ¿Cuál es la importancia del aceite vegetal en Argentina?
  • Argentina es uno de los principales productores y exportadores de aceite vegetal. Es un sector agroindustrial fundamental para la economía del país. Al aumento de la superficie sembrada y de la producción se suman importantes inversiones en plantas procesadoras.
  • ¿Cuáles son los riesgos de la construcción de plantas de procesamiento de aceite vegetal?
  • Los riesgos que la construcción y el desmantelamiento de las plantas de procesamiento de aceite vegetal entrañan para la higiene y la seguridad en el trabajo son similares a los que se producen en la mayoría de las instalaciones industriales; su prevención y control se analizan en las Guías generales sobre medio ambiente, salud y seguridad.
  • ¿Qué es la producción primaria de aceite vegetal?
  • 61. Durante la producción primaria de aceite vegetal, a menudo se lleva a cabo el procesamiento adicional de residuos para fabricar ciertos subproductos, como aceites destinados al consumo animal y productos farmacéuticos.
  • ¿Qué son las guías sobre Medio Ambiente, Salud y seguridad para el procesamiento del aceite vegetal?
  • Las Guías sobre medio ambiente, salud y seguridad para el procesamiento del aceite vegetal son aplicables a las instalaciones dedicadas a la extracción y procesamiento de aceites y grasas de origen vegetal.