Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia

Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia

Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia
Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia
Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia
Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia
Procesamiento de aceite de coco de Wicklow en Colombia
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  • ¿Cuándo se creó la comercializadora de aceite de Palma?
  • Por ello, Fedepalma creó en 1991 la Comercializadora de Aceite de Palma, C.I. Acepalma S.A., entidad que se encargó de encauzar los esfuerzos gremiales de comercialización de los productos de la palma de aceite, y ha desarrollado conocimiento y capacidad exportadora entre los palmicultores colombianos.
  • ¿Cómo promover el consumo de aceite de Palma en Colombia?
  • Una vez identificado el consumidor, sus hábitos y preferencias sobre aceites comestibles en Colombia, se desarrolló un plan de mercadeo para promover el consumo de aceite de palma en nuestro país, de la mano con la empresa consultora Oportunidad Estratégica.
  • ¿Quién administra el aceite de palma crudo?
  • Se nutre con aportes parafiscales obligatorios de todos los productores de aceite de palma crudo y de almendra de palma, y es administrado por Fedepalma.
  • ¿Qué productos se obtienen al fraccionar el aceite de Palma?
  • Al fraccionar el aceite de palma se obtienen dos productos: la oleína y la estearina de palma. La primera es líquida en climas cálidos y se puede mezclar con cualquier aceite vegetal.
  • ¿Cuál fue el decrecimiento de la producción de aceite de Palma en 2019?
  • La producción de aceite de palma en función del ciclo estacional de la producción nacional ha registrado el decrecimiento normal, no obstante respecto al mismo periodo del 2019, es que anotar que durante los meses de octubre y noviembre se registró una disminución del 1,5% de la producción en relación con el 2019.
  • ¿Cuál es el ranking mundial de producción de aceite de Palma?
  • En el ranking mundial de producción de Aceite de Palma, Colombia ocupa el cuarto puesto y el primero en Latinoamérica. En el año 2020 se presentó un comportamiento de precios al alza dadas las dinámicas de los inventarios a nivel mundial, favoreciendo a los productores nacionales, ya que Colombia es tomador de precios internacionales.