Prensa de aceite de semilla de palma más vendida en Colombia

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  • ¿Cómo está el mercado de aceite de Palma en Colombia?
  • El mercado de aceite de palma en colombia alcanzó un valor de 1,81 MMT en 2023. Se proyecta que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta de 1,7% durante 2024-2032. El aceite de palma es un aceite vegetal comestible de color rojizo debido a la presencia de un alto contenido de betacaroteno.
  • ¿Cuándo se creó la comercializadora de aceite de Palma?
  • Por ello, Fedepalma creó en 1991 la Comercializadora de Aceite de Palma, C.I. Acepalma S.A., entidad que se encargó de encauzar los esfuerzos gremiales de comercialización de los productos de la palma de aceite, y ha desarrollado conocimiento y capacidad exportadora entre los palmicultores colombianos.
  • ¿Quién puede afiliarse a la Palma de aceite?
  • ¿Quién puede afiliarse?
  • Toda persona natural o jurídica que se dedica al cultivo de la palma de aceite o a su beneficio en Colombia, que esté debidamente inscrita en el Registro Nacional de Palmicultores, que sea aceptada por la Junta Directiva de la Federación y se acoja a sus estatutos y al Código de Ética y Buen Gobierno.
  • ¿Por qué Malasia se erigió como principal exportador de aceite de Palma?
  • En particular, el gobierno de Malasia basó en él su política de desarrollo, por lo que lo impulsó en forma masiva y, en consecuencia, ese país se erigió como principal exportador de aceite de palma en el mundo, lugar ocupado hasta entonces por África, que destinaba la mayor parte de su producto al consumo doméstico.
  • ¿Qué sabor tiene el aceite de Palma?
  • Al decir de Ca’da Mosto, un aventurero portugués del siglo XV que probó el aceite de palma en África “tiene el aroma de las violetas, el sabor de los olivos y un color que matiza las comidas como el azafrán, pero que es todavía más atractivo”.
  • ¿Cuáles son los usos no comestibles de los aceites de la palma?
  • Los aceites de la palma tienen usos no comestibles de gran valor económico y en muchos casos sustituyen al petróleo.