Prensa de aceite de girasol popular en Turquía con capacidad de 330 kg/h

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  • ¿Cuál es el porcentaje de aceite de girasol consumido en España?
  • Ucrania suponía aproximadamente el 80% del aceite de girasol consumido en España, entre industria alimentaria y consumo directo. Para la producción de conservas de pescados y mariscos, se emplean en España alrededor de 120.000 toneladas de aceites vegetales, de los cuales aproximadamente 80.000 toneladas son de aceite de girasol.
  • ¿Cómo se cultiva el girasol en Turquía?
  • El cultivo de girasol en Turquía requiere lluvias durante el período de crecimiento, además de condiciones climáticas cálidas durante el período de maduración. El aceite de girasol en Turquía es uno de los productos agrícolas más utilizados en el país.
  • ¿Por qué los supermercados limitan la compra de aceite de girasol?
  • Por la guerra en Ucrania, algunos supermercados están limitando la compra del aceite de girasol. "Venta máxima de aceite de girasol. Máximo 5 litros por cliente", informa a los usuarios el cartel de un mercado. "Solo tenéis tres botellas -de aceite de girasol ", pregunta una clienta. "Es muy difícil que venga", responde un trabajador.
  • ¿Es inminente el desabastecimiento de aceite de girasol?
  • Rubén Moreno, director general de Produlce, señala que el desabastecimiento «es inminente», según recoge la agencia Efe: «Tenemos ya los stocks al límite y dentro de un par de semanas las empresas más tempranas se habrán quedado sin aceite de girasol y en un plazo máximo de cuatro semanas todas las empresas».
  • ¿Cómo se produce el aceite en Turquía?
  • En Turquía se produce aceite a partir de pulpa de algodón. La producción de algodón de Turquía, según las últimas estadísticas, es de unas 750.000 toneladas al año. Turquía es uno de los mayores productores de remolacha azucarera del mundo, ya que ocupa el quinto lugar entre los países productores de remolacha.
  • ¿Por qué desaparecen las botellas de aceite de girasol en los supermercados?
  • La desaparición de las botellas de aceite de girasol en los supermercados, la limitación de su venta y su subida de precio, según han denunciado algunas organizaciones, han sido las primeras evidencias de las implicaciones que la invasión de Rusia a Ucrania tiene para este producto y para el consumidor.