Prensa de aceite caliente de girasol para tableros de bambú en China

Prensa de aceite caliente de girasol para tableros de bambú en China

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  • ¿Cuántas toneladas de aceite de girasol se producen en España?
  • Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción española de aceite de girasol es de 300.000 toneladas al año (en comparación con los 4,4 millones de toneladas anuales que produce Ucrania). A nivel estatal, las provincias de Sevilla, Cuenca y Burgos son las mayores productoras de esta planta.
  • ¿Por qué el aceite de girasol cambia la textura?
  • En el caso de aceites como el de girasol o el de soja debido a su estado líquido hace que cambie la textura del producto. Es un ingrediente difícil de sustituir en otros sectores industriales, como el de la cosmética o los productos de limpieza.
  • ¿Cuáles son los beneficios del aceite de girasol?
  • En alimentación, su condición sólida a temperatura ambiente y su textura untuosa permite sustituir la mantequilla o las grasas hidrogenadas de muchos productos procesados. En el caso de aceites como el de girasol o el de soja debido a su estado líquido hace que cambie la textura del producto.
  • ¿Qué pasará con el aceite de girasol en las churrerías Valencianas?
  • Respecto a los problemas de abastecimiento del aceite de girasol, el presidente del gremio ha asegurado que las churrerías valencianas sí que tendrán suficiente aceite almacenado para poder «salvar» la campaña de Fallas, pero que no les ocurrirá lo mismo a las churrerías que vengan de otros lugares.