Prensa comercial de aceite de girasol en frío y en caliente en Guinea Ecuatorial

Prensa comercial de aceite de girasol en frío y en caliente en Guinea Ecuatorial

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Prensa comercial de aceite de girasol en frío y en caliente en Guinea Ecuatorial
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  • ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frio?
  • El aceite de girasol prensado en frio, es el que se obtiene de las semillas con cascaras, se hacen pasar por una prensa, con presión baja a una temperatura de uno cuarenta grados centígrados, la velocidad para este procedimiento debe ser controlada, llevar un ritmo adecuado de todos los elementos juntos.
  • ¿Cuál es la situación del mercado del aceite de girasol?
  • El mercado del aceite de girasol ha sufrido "alguna distorsión puntual" a raíz de la guerra en Ucrania pero la situación actual es de "absoluta tranquilidad" y no hay riesgo de desabastecimiento.
  • ¿Dónde comprar aceite de girasol refinado?
  • El aceite de girasol refinado se vende en cualquiersupermercado y grande superficie como Mercadona, Simply, Alcampo, Día, Hipercor o Carrefour en España y HEB, Éxito, Wong, Plaza Vea o Chedraui en Latinoamérica, por ejemplo. Como no se suele detallar que sea refinado, lo reconocerá por ser prácticamente transparente o de un amarillo muy pálido.
  • ¿Por qué el aceite de girasol no es recomendable para freír?
  • El aceite de girasol refinado no es recomendable para freír, ya las propiedades de este aceite no toleran muy bien las altas temperaturas. El aceite de girasol natural si cumple funciones vitales en el organismo a través de su consumo, es beneficioso y puede contrarrestar diversas enfermedades entre ellas las cardiovasculares.
  • ¿Cuáles son los diferentes trabajos en curso sobre el aceite de girasol?
  • No hay ningún otro trabajo en curso sobre el aceite de girasol. Sin embargo, recientemente, el CCFO ha aprobado nuevos trabajos similares respecto a la revisión de las normas para el aceite de oliva y el aceite de cacahuete debido a la influencia climática o a nuevas variedades no previstas en las normas actuales. 7.
  • ¿Cuáles son los principales importadores de aceite de semilla de girasol?
  • En cuanto a las importaciones, India, la Unión Europea (excepto el comercio interno de la Unión), Turquía, Egipto y Países Bajos fueron los principales cinco importadores de aceite de semilla de girasol en 2012 y 2013 (Figura 2). En conjunto, importaron en este periodo un total de 3 753 634 toneladas de aceite de girasol.