Planta refinadora de aceite de semilla de algodón y soja de 500 kg/día en Santo Domingo

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  • ¿Qué contiene el aceite de semilla de algodón?
  • El aceite de semilla de algodón en su estado sin hidrogenar natural no tiene colesterol y no contiene ácidos grasos transgénicas. Sin embargo, contiene más del 50% de omega-6 ácidos grasos y solo pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3, un desequilibrio que se considera saludable si se usa con moderación.
  • ¿Cómo obtener el aceite a partir de la soja o de algodón?
  • La extracción con disolventes tal como se emplea en Estados Unidos es el medio más eficiente para obtener el aceite a partir de la soja o de las semillas de algodón. Generalmente usando la extracción con disolventes se extrae de las semillas de soya o de algodón el 9-12% más de aceite y con menos impurezas que usando la presión mecánica.
  • ¿Cuáles son las nuevas variedades de semillas de algodón?
  • Gensus junto a la Experimental INTA Sáenz Peña, lanzaron 3 nuevas variedades de semillas de algodón. Se trata de GUAZUNCHO 4 INTA BGRR, GUARANÍ INTA BGRR y PORÁ INTA BGRR, variedades de ciclo intermedio-corto que se suman a la familia tradicional de Gensus.
  • ¿Qué alimentos tienen alergia al aceite de semilla de algodón?
  • Una alergia al aceite de semilla de algodón se considera rara, ya que no cae en la parte superior de ocho: cacahuetes, soja, leche, huevo, frutos secos, pescado, trigo y mariscos.
  • ¿Qué es el programa de desarrollo de variedades de algodón resistentes a herbicidas?
  • Gensus y Bioheuris se asocian para poner en marcha un programa de desarrollo de variedades de algodón resistentes a herbicidas. Harán una inversión local en tecnologías de punta para ofrecer nuevas técnicas adaptadas al mercado local. ¿TENÉS PESOS AHORRADOS?
  • ¿Por qué se refinan los aceites de semillas?
  • Una vez que los aceites son extraídos de las semillas, necesitan un proceso de refinamiento para mejorar las condiciones de conservación y nutricionales, ya que algunas semillas contienen una serie de sustancias denominadas antinutrientes que pueden llegar a ser tóxicas.