Planta refinadora de aceite de semilla de algodón de España, 1.200 td

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  • ¿Dónde se cultiva el algodón?
  • En la actualidad, solamente se cultiva algodón en tres países de la UE en una superficie total aproximada de 320.000 ha. Grecia es el principal productor de algodón, con un 80 % de la superficie, seguida de España (principalmente en Andalucía) con un 20 %. Bulgaria cultiva algodón en una superficie inferior a 1.000 hectáreas.
  • ¿Cuántas toneladas de algodón se exportan a Europa?
  • Las importaciones europeas de algodón desmotado han disminuido considerablemente en los últimos 10 años: han pasado de 870.000 t en 2002 a 130.000 t como media durante los últimos 5 años. Durante el mismo período, las exportaciones de la UE se mantuvieron relativamente estables, en torno a las 250.000 toneladas anuales.
  • ¿Cuál es el objetivo del régimen actual del algodón?
  • El régimen actual pretende fomentar un sector del algodón competitivo, sostenible y orientado al mercado, respetando al mismo tiempo los compromisos jurídicos de apoyar «la producción de algodón en las regiones de la Comunidad donde es importante para la economía agraria».
  • ¿Cuál es la producción de algodón en Europa?
  • En 2018, la producción de algodón de la UE se estimó en 340.000 toneladas, lo que representa solo el 1 % de la producción mundial. Las importaciones europeas de algodón desmotado han disminuido considerablemente en los últimos 10 años: han pasado de 870.000 t en 2002 a 130.000 t como media durante los últimos 5 años.
  • ¿Por qué los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar?
  • Los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar, ya que los consumidores cuentan con su sabor específico. FIGURA 5.3 - Reducción del contenido de tocoferol (A) y esterol (B) del aceite de soja durante el blanqueo y tratamientos térmicos intensos (tiempo = 2 horas) Procesos de modificación de las grasas Hidrogenación.
  • ¿Qué es el refinado del aceite?
  • Refinado del aceite. El refinado produce un aceite comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e idoneidad para freír.