Planta refinadora de aceite de palma de 200 kg/d en Chile

Planta refinadora de aceite de palma de 200 kg/d en Chile

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  • ¿Cómo se refina el aceite de Palma?
  • El proceso de refinación de aceite de palma es muy similar. Existen dos maneras para procesar el aceite crudo en aceite refinado: la refinación química (básica) y la refinación física. Los métodos se diferencian básicamente en la forma en que los ácidos grasos se eliminan del aceite.
  • ¿Qué es el fraccionamiento del aceite de Palma?
  • La segunda es el fraccionamiento, la separación controlada de las fracciones de aceite/grasa a temperaturas bajas (fraccionamiento en seco) los disolventes (fraccionamiento con disolventes). En este proceso no se dan cambios en la naturaleza química de los ácidos grasos. El aceite de palma se fracciona en palmoleína y palmestearina.
  • ¿Cómo minimizar el uso de fertilizantes en el cultivo de Palma de aceite?
  • Durante el ciclo del cultivo de palma de aceite minimizar el uso de fertilizantes, plaguicidas y agua de riego que contengan cantidades excesivas de compuestos clorados. Implementar criterios de corte y ciclos que garanticen el punto óptimo de cosecha. Minimizar las impurezas que provienen de la cosecha.
  • ¿Qué es el aceite de Palma?
  • El aceite de palma consiste principalmente en glicéridos y, al igual que otros aceites en su forma cruda, también de pequeñas y variables porciones de componentes no glicéridos. Con el fin de que estos aceites sean comestibles, algunos de estos no glicéridos deben ser eliminados o reducidos a niveles aceptables.
  • ¿Qué es la planta de refinación de aceite?
  • Planta de refinación de aceite La planta de refinería de aceite por lo general incluye las siguientes secciones: desgomado, neutralización, decoloración, desodorización y desparafinado. El proceso de eliminación de estas impurezas después de la sección de extracción de aceite se llama refinación.
  • ¿Cómo reducir los 3-MCPD y GE en aceite de Palma?
  • Tabla 1. Medidas de mitigación potenciales para reducir los 3-MCPD y GE en aceite de palma. Durante el ciclo del cultivo de palma de aceite minimizar el uso de fertilizantes, plaguicidas y agua de riego que contengan cantidades excesivas de compuestos clorados. Implementar criterios de corte y ciclos que garanticen el punto óptimo de cosecha.