Planta refinadora de aceite comestible de palma de uso comercial en Argentina
- Tipo: Planta refinadora de aceite de cocina, Planta refinadora
- Capacidad de producción: 20tpd-100%
- Grado automático: automático
- Voltaje: 380 V, 220 V, 420 V
- Dimensiones (L*An*Al): Personalizable
- Peso: 150 kg
- Certificación: ISO9003
- Materia prima: diversos tipos de aceite de cocina crudo
- Potencia (W): 5,5-22 KW
- Producto: aceite de palma
- Nombre del disolvente: n-hexano
- Contenido de aceite en el salvado de arroz: entre 18 y 22 %
- Residuos de aceite: menos del 1 %
- Función: refinería de petróleo crudo
- Experiencia en la fabricación: 40 años
- Garantía: 1 año
- Material del equipo: acero inoxidable y acero al carbono
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- ¿Qué es el aceite de palma refinado?
- El aceite de palma refinado también se utiliza en la producción de queso para aumentar las cualidades fisicoquímicas y mejorar aspectos sensoriales. El aceite de palma y la estearina de palma son la opción en formulaciones de margarina sin grasas trans, debido a su contenido de igual cantidades de ácidos grasos saturados e insaturados.
- ¿Cuál es la sostenibilidad del aceite de Palma?
- El cumplimiento de la producción de aceite de palma con las normas voluntarias de sostenibilidad ha resultado ser ambientalmente amistosa y muy exitosa desde todos los puntos de vista.
- ¿Qué es la mesa redonda sobre el aceite de Palma Sostenible?
- La Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible (RSPO) se creó en 2004 para promover un enfoque ecológico y revertir el proceso de deforestación vinculado al cultivo de la palma al hacer de la sostenibilidad, la norma para la producción del aceite de palma. Con respecto al uso comestible del aceite de palma trataremos en este artículo.
- ¿Por qué el aceite de palma se mezcla con otros aceites y grasas vegetales insaturados?
- Los consumidores siempre han estado preocupados por el nivel de ácidos grasos saturados del aceite de palma y sus componentes fraccionados, por lo que se ha mezclado con otros aceites y grasas vegetales insaturados, como el aceite de oliva, para brindar una opción más saludable en términos de composición de ácidos grasos.
- ¿Qué es el fraccionamiento del aceite de Palma?
- La segunda es el fraccionamiento, la separación controlada de las fracciones de aceite/grasa a temperaturas bajas (fraccionamiento en seco) los disolventes (fraccionamiento con disolventes). En este proceso no se dan cambios en la naturaleza química de los ácidos grasos. El aceite de palma se fracciona en palmoleína y palmestearina.
- ¿Qué es el aceite crudo de Palma?
- Bajo condiciones químicas y mecánicas específicas, el aceite crudo de palma o aceite rojo, es el aceite primario derivado del prensado de los frutos de la palma aceitera.
