Planta procesadora de aceite de Argentina Planta de lixiviación de aceite de cocina

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  • ¿Cuál es el potencial del aceite vegetal usado en Argentina?
  • En este sentido, Diego Wassner, docente de Cultivos Industriales de la facultad, remarcó que el aceite vegetal usado tiene muchísimo potencial para producir biocombustibles y traer divisas a la Argentina. “Hoy, en el país existen empresas con tecnologías para aprovechar este residuo; generan alrededor de US$100 millones en exportación.
  • ¿Cuántos litros de aceite produce Prox?
  • En el caso de Prox, su planta, que es considerada la de mayor tecnología, tiene una capacidad para producir 90.000 litros por mes y actualmente están produciendo 10.000 litros por mes. “Con este convenio de recolección esperamos incrementar la producción”, aventuró. “El clúster es un equipo para la recolección de aceite usado.
  • ¿Qué es la producción aceitera?
  • Dentro del marco de la producción aceitera, AGD transforma los aceites vegetales crudos en comestibles dentro de su moderna refinería, procesa las semillas oleaginosas pudiendo operar con semilla de soja, girasol y maní en forma simultánea a través de sus líneas de extracción multi semillas, y almacena los aceites y semillas procesadas.
  • ¿Cuántos litros de aceite vegetal producen los establecimientos gastronómicos?
  • Como parte del estudio también encuestaron a más de 800 establecimientos gastronómicos que usan volúmenes altos de aceite, como restaurantes y confiterías. María Semmartin, docente de Ecología, informó: “Hallamos que, en promedio, producen 937 litros de aceite vegetal usado por año, y que el 80% siempre separa el residuo.
  • ¿Por qué Europa necesita aceite para sus propias plantas?
  • Impulsan un mecanismo que potencie los circuitos de recolección del aceite vegetal usado en hogares, empresas y locales gastronómicos. “Europa necesita aceite para sus propias plantas, ellos privilegian la producción de alimentos, entonces compran el aceite en otros lugares. Hay recolectores que buscan el aceite, por ejemplo, en un restaurante.
  • ¿Cuántos litros de aceite comestible hay en el complejo industrial?
  • El crudo, luego de ser procesado, se transforma en aceite comestible, en una cantidad aproximada 3.500.000 de litros mensuales. Esta cantidad convierte a la producción del complejo industrial en una de las más importantes.