Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador

Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador

Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador
Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador
Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador
Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador
Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador
Planta extractora de aceite de girasol de alta calidad en Ecuador <
  • ¿Cuáles son los principales productores de aceite de girasol?
  • Los principales cinco productores son la Federación de Rusia, Ucrania, Argentina, Turquía y Francia, que en este periodo representaron el 67% de la producción mundial de aceite de girasol (Figura 1). Figura 1. Producción de aceite de girasol de los principales cinco productores (promedio 2012/2013).
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de girasol exporta la Unión Europea?
  • A pesar de esto, exporta cerca de 1 millón de toneladas de aceite. Luego está el caso de Unión Europea, quien a pesar de ser el cuarto productor mundial de aceite de girasol, no puede autoabastecerse. Registra un elevado consumo interno de 3,2 millones de toneladas, siendo su producción anual de 2,5 millones.
  • ¿Qué es el nuevo trabajo propuesto del aceite de girasol?
  • El nuevo trabajo propuesto contribuiría a garantizar la correcta identificación del aceite de girasol en el comercio internacional, al tener en cuenta las necesidades e inquietudes especiales de todos los países, ya que cumplirá los siguientes objetivos estratégicos formulados en el Plan estratégico 2014-2019 del Codex Alimentarius.
  • ¿Por qué se enamoraron del aceite de girasol?
  • ¡y así se enamoraron del aceite de girasol! Como los girasoles eran nuevos en la región, obvio no había reglas para su consumo y se hicieron muy populares. La gente cocinaba las semillas con aceite y sal, también se las comen como botana pasajera —hasta la fecha son muy populares.
  • ¿Es mejor el aceite de palma o el girasol?
  • La advertencia que dio León es que el aceite de palma es para frituras, por lo tanto no debe ser una opción en lugar del aceite de girasol cuando se consume por ejemplo en ensalada. A nivel de las panaderías y pastelerías indicaron que en el país ellos están trabajando con normalidad.
  • ¿Qué es el aceite auténtico de semillas de girasol?
  • Argentina y Brasil presentan sus resultados analíticos de aceite auténtico de semillas de girasol tradicional demostrando que el perfil de ácidos grasos, principalmente el ácido oleico y linoleico, no están contemplados en la norma actual del Codex.