Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela

Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela

Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela
Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela
Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela
Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela
Planta de fabricación de aceite de germen de maíz en Venezuela
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  • ¿Cómo se produce el aceite de maíz?
  • Si se trata de granos de maíz, sólo el germen se prensa. Existen prensas continuas del tipo de tornillo que se emplea comúnmente en la producción de aceite de maíz, después de que el aceite es expelido se bombea a través de una serie de paños en una prensa filtradora a fin de clarificarlo, eliminando los residuos de semilla.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite del germen demaíz?
  • Prensado del germen: El germen demaíz obtenido posee un contenido deaceite del 45%, inicialmente se lleva a unextractor mecánico (expeller), el cualrompe la estructura celular del germen yfacilita la liberación del aceite. De estaoperación se obtiene un 30% aceite crudoy una torta de germen con un contenidode aceite del 15%.
  • ¿Cuál es la norma de fabricación de aceites vegetales?
  • fabricación del mismo por medio de la norma COVENIN 743: 2002 que representa la legalidad de los aceites vegetales, y de la misma manera sus usos y aplicaciones. Document gaat hieronder verder