Plan de negocio para la producción de aceite de maní en España

Plan de negocio para la producción de aceite de maní en España

Plan de negocio para la producción de aceite de maní en España
Plan de negocio para la producción de aceite de maní en España
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Plan de negocio para la producción de aceite de maní en España
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  • ¿Cuáles son las empresas que fabrican aceite de maní?
  • LAS EMPRESA Existen actualmente cuatro empresas capaces de elaborar aceite de maní, en general, a partir de la materia prima que no reúne los requisitos físico-químicos apropiados para el consumo humano directo. Se trata de Aceitera General Deheza SA, Bunge Argentina S.A., Lorenzati Reutsh y Cía.
  • ¿Por qué el aceite de maní es una buena noticia para el mercado?
  • Siendo el aceite de maní responsable del 65% del consumo doméstico total de maní, se trata de una buena noticia para este mercado”, informaron desde el Congreso Mundial de Maní. Según los disertantes, hasta el momento, el coronavirus no afectó el consumo de maní y favoreció algunas categorías como la manteca de maní.
  • ¿Por qué es importante la exportación de maníes y aceite en el último año?
  • En el último año, Argentina se ha transformado en el principal exportador mundial de maníes de alta calidad y también de aceite. Un crecimiento que en gran parte se debe al desarrollo tecnológico de insumos y herramientas que garantizan estabilidad y mayores rendimientos al productor.
  • ¿Qué tan malo es el aceite de maní?
  • Desde una perspectiva de salud, sin embargo, el aceite de maní no es muy deseable. De acuerdo con esta investigación llevada a cabo por el Central Food Technological Research Institute, su alto nivel de grasas poliinsaturadas (aproximadamente 32%), lo hace vulnerable al daño a altas temperaturas.