Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos

Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos

Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos
Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos
Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos
Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos
Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos
Paraguay procesa automáticamente el aceite de coco para sus productos <
  • ¿Qué es el aceite de coco en el Paraguay?
  • En el Paraguay, el aceite de coco comercializado es principalmente de la almendra, que representa solamente el 25% del potencial del fruto. Con la aplicación de nuevos métodos de extracción, la producción de aceite podrá incrementarse en más del 50% ya que se aprovecha también el aceite de pulpa.
  • ¿Cuánto cuesta la construcción de la fábrica de aceites de coco en Paraguay?
  • “La construcción de esta nueva fábrica para extracción de aceites de coco y otros productos, se viene desarrollando totalmente con capital paraguayo, estimamos que hasta el momento se han invertido unos 400.000 dólares en esta primera etapa, ya que nuestro objetivo es empezar a operar ya desde el 28 de febrero”, empezó diciendo el doctor Loup.
  • ¿Cómo se realiza la extracción del aceite de la pulpa del Coco?
  • Los trabajos se realizan en los laboratorios, y en la planta piloto se ejecuta la extracción del aceite de la pulpa del coco en procesos, sin el uso de derivados de petróleo y con bajo gasto energético, lo que da sustentabilidad ambiental al método.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de coco?
  • El aceite de coco producido en Paraguay se extrae principalmente de la almendra, de forma tradicional por prensado, así como de la pulpa. Como el manejo aplicado al fruto después de su cosecha no es adecuado, el aceite de pulpa tiene baja calidad.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el coco en Brasil y Paraguay?
  • La explotación del coco en Brasil y Paraguay todavía está centrada en el extractivismo. Paraguay se diferencia por tener un parque industrial a gran escala que procesa el coco desde hace más de 80 años.
  • ¿Dónde se encuentran los cocotales en Paraguay?
  • En Paraguay la zona de los cocotales cubre gran extensión de la Región Oriental del país, desde la zona Sur y Este del Río Paraguay, en los departamentos Central, Cordillera, Paraguarí, Caazapá, Caaguazú y Concepción ( Cardozo Román 1996 ). Los frutos del cocotero (coco) se caracterizan por ser ricos en materia grasa.