Nuevo tipo de planta de aceite de canola con control de temperatura en Venezuela

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  • ¿Qué es el aceite de canola?
  • Aunque no es muy utilizado en nuestro país, especialmente por su vinculación a la colza, el aceite de canola goza de buena fama fuera de nuestras fronteras. Y es se trata de un aceite con un bajo contenido en grasas saturadas y un elevado aporte de grasas insaturadas, además de un interesante contenido en vitamina E . ¿Qué es el aceite de canola?
  • ¿Cuál es el rendimiento de la canola?
  • En condiciones de cultivo perfectas, se puede obtener un rendimiento de 900-1100 kg por hectárea. Existen dos métodos de recolección de la canola: la cosecha directa con cosechadora y el desecado o hilerado previo. La cosecha directa es preferible en condiciones de alta humedad y con el cultivo maduro de forma uniforme en todo el campo.
  • ¿Qué pasa si tomo aceite de canola todos los días?
  • El aceite de canola suele considerarse seguro para el consumo, aunque hay que tener en cuenta que contiene ácido erúcico, aunque en muy bajas cantidades, que como hemos mencionado antes, se ha vinculado con efectos negativos para la salud del corazón y el hígado.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de colza y canola?
  • ¿Es lo mismo el aceite de canola que el aceite de colza?
  • Los nombres a veces se usan indistintamente, pero el aceite de canola y el aceite de colza natural (o nabina) no son lo mismo, aunque provienen de la misma planta. El aceite de canola es una versión modificada y “mejorada” del aceite de colza natural, que solo se produce para uso industrial.
  • ¿Cuánto agua necesita la canola durante su periodo vegetativo?
  • Durante su periodo vegetativo, la canola puede utilizar hasta 500 mm de agua, y en las etapas de mayor consumo de agua requiere hasta 7,5 mm de humedad cada día. El cultivo de la canola necesita más riego en las últimas etapas vegetativas y, de nuevo, durante la etapa de floración.
  • ¿Cómo fertilizar la canola?
  • La forma de fertilizar y el momento de aplicación son aspectos fundamentales. El cultivo de canola agradecerá el azufre elemental granulado o en pellets sólo si se aplica como mínimo unos años antes de su siembra.