Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador

Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador

Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador
Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador
Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador
Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador
Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador
Nuevo diseño de molino de aceite de girasol de alto rendimiento en Ecuador <
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite en los girasoles?
  • En los girasoles de la variedad de aceite, en la mayoría de los casos el rendimiento del aceite puede oscilar entre 1 y 3 t/ha (892 y 2267 lbm/ac) cuando no existen factores limitantes. Se han registrado rendimientos récord de incluso 5,7 toneladas por hectárea (5000 lbm/ac) en ciertas zonas (Toensmeier, 2016).
  • ¿Es mejor el aceite de palma o el girasol?
  • La advertencia que dio León es que el aceite de palma es para frituras, por lo tanto no debe ser una opción en lugar del aceite de girasol cuando se consume por ejemplo en ensalada. A nivel de las panaderías y pastelerías indicaron que en el país ellos están trabajando con normalidad.
  • ¿Cuál es el déficit en la producción de girasol en México?
  • A pesar de que la producción de oleaginosas en México se ha incrementado en la última década, aún existe un déficit en la producción de girasol en el país, lo cual obliga a importar esta oleaginosa de países como Argentina (54.69% del total), Estados Unidos (28.09%) y España (4.58%).
  • ¿Cómo conservar los girasoles de aceite?
  • Los girasoles de la variedad de aceite no deben almacenarse por encima del 10 % y el 8 % de humedad durante el invierno y el verano, respectivamente. En general, cuanto mayor sea el contenido de aceite de la semilla, menor será el nivel de humedad requerido para una mejor conservación (7).
  • ¿Qué es el girasol y para qué sirve?
  • El girasol es la cuarta oleaginosa más importante a nivel mundial por su producción. Un objetivo en su mejoramiento genético es identificar y seleccionar líneas superiores para formar híbridos precoces de alto rendimiento y contenido de aceite.
  • ¿Cuál es la temperatura de secado del girasol?
  • Por lo general, se utiliza a una temperatura de secado de entre 43 y 104 ºC (110-220 ºF) ya que no tiene un efecto negativo en la composición de aceites y ácidos grasos. Cuando la temperatura es más baja, el secado llevará más tiempo. Para el girasol de confitería, evite usar una temperatura muy alta que pueda dañar las semillas.