Molino de aceite de maní de Turquía Molino de aceite de maní grande

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  • ¿Qué es el maní molino?
  • Consiste en maní molino, sin agregados y conservantes, lo que le proporciona una textura lisa y homogénea, sin grumos. Presenta sabor y aroma intenso a maní tostado y, puede ser utilizada en la elaboración de comidas duces, desde galletas a barra energéticas, y saladas.
  • ¿Qué es un molino de aceite?
  • Este tipo de molino encuentra su utilidad en los sistemas tradicionales a presión. Aunque en algunos casos se utilizan incluso en los procesos de extracción continuos con el fin de obtener aceites más equilibrados y con características organolépticas armónicas.
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de aceite de maní?
  • El aceite de maní se divide también en varios tipos, en los que destaca: el refinado, prensado al frío, gourmet y una serie de mezclas de aceite de maní (especialmente que se hace con aceite de soja) y su cultivo se extiende hasta Estados Unidos y Asia.