Máquina refinadora de aceite industrial de España

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  • ¿Qué es el refinado de aceites?
  • El proceso de refinado de aceites consiste en corregir sus defectos: elevada acidez, olores y sabores no adecuados, incluso el color del aceite con el fin de mejorarlo y/u homogeneizar sus cualidades organolépticas. También se refinan los aceites de orujo de oliva crudos para hacerlos aptos para el consumo, de acuerdo con la legislación vigente.
  • ¿Qué soluciones ofrecemos para el proceso del aceite?
  • Ofrecemos soluciones, instalaciones y maquinaria para el proceso del aceite. Realizamos proyectos para almazaras de pequeña producción con instalaciones manuales o semiautomáticas y hasta cooperativas de gran producción que requieren mayor grado de automatización. Maquinaria concebida para ser rápida de poner en marcha y sencilla en el día a día.
  • ¿Qué es un operador de aceites de oliva?
  • Por operadores se entiende a los agentes que desarrollan la actividad del comercio de aceites de oliva a granel. LABORATORIOS
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de llenado de aceite?
  • Disponemos de varios tipos de llenado, dependiendo de las necesidades de cada cliente. Filtros de tierras de platos verticales para el filtrado de aceite en ambiente cerrado. Máquinas compactas y robustas para obtener un aceite limpio y de calidad. Filtros de placas de diferentes tamaños para la limpieza y abrillantado del aceite.
  • ¿Cómo se refina el aceite crudo?
  • Para refinar el aceite crudo en aceite alimentarios es necesario un profundo conocimiento de los procesos, desde el desgomado, la neutralización y el desparafinado hasta el blanqueo, la desodorización y la mitigación de GE y 3-MCPD.
  • ¿Qué innovación patentó Alfa Laval para obtener excelentes aceites?
  • Control absoluto de la temperatura en el molino para lograr la excelencia. Acondicionar la temperatura de la pasta de aceituna inmediatamente después del prensado es una innovación patentada por Alfa Laval para obtener excelentes aceites incluso cuando las condiciones meteorológicas son adversas.