Maquina para moler aceite de germen de maíz/harina de maíz en España

Maquina para moler aceite de germen de maíz/harina de maíz en España

Maquina para moler aceite de germen de maíz/harina de maíz en España
Maquina para moler aceite de germen de maíz/harina de maíz en España
Maquina para moler aceite de germen de maíz/harina de maíz en España
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  • ¿Qué es el aceite de maíz?
  • Aceite de maíz: El aceite de maíz se extrae del germen de maíz y es un aceite comestible comúnmente utilizado para cocinar. También se utiliza en la producción de margarina y en la industria cosmética. Fibra de Maíz: La fibra de maíz es un subproducto del proceso de molienda del maíz.
  • ¿Qué es el germen de maíz?
  • El germen es la parte del grano que, de dejarse germinar, daría lugar a una nueva planta de maíz. La eliminación del germen es importante porque, aunque es nutritivo, el germen contiene aceites que pueden volverse rancios y comprometer la calidad de los productos de maíz durante el almacenamiento.
  • ¿Qué es la harina de maíz?
  • Harina de maíz: La harina de maíz se obtiene moliendo finamente los granos de maíz. Es ampliamente utilizado en la cocina de varias regiones del mundo. En Brasil, se utiliza en la preparación de platos como la polenta y el pastel de harina de maíz. Además, la harina de maíz también se utiliza en la elaboración de pan, pasteles y galletas.
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de máquina de maíz?
  • Se dispone de varios tipos de máquina para las variedades de maíz blando, medio y duro. Además es posible extraer el germen entero, especialmente para la posterior extracción de aceite. Conjuntamente con el vaporizador, el molino laminador de cilindros es responsable de la gelatinización del almidón.
  • ¿Qué es el maíz molido?
  • sémola de maíz: El maíz molido es un producto que se obtiene al romper los granos de maíz en trozos más grandes. Se utiliza principalmente en la preparación del plato del mismo nombre, el maíz, muy popular en Brasil, especialmente durante las fiestas de junio. El maíz canjica también se utiliza en la producción de alimentos para animales.
  • ¿Cómo limpiar el maíz?
  • La materia prima requiere de una limpieza a fondo en la re-cepción a causa de de los niveles significativos de aflatoxina, polvo y otras impurezas. Por lo tanto es fundamental la correcta manipulación del producto. La desgerminación pos-terior del maíz lleva a conseguir productos finales con bajo contenido de grasas y rendimiento máximo.