Máquina para hacer aceite de oliva, girasol, soja y palma de Santo Domingo

Máquina para hacer aceite de oliva, girasol, soja y palma de Santo Domingo

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  • ¿Qué es el aceite de girasol?
  • Copyright © KMEC All Rights Reserved. El aceite de girasol es un aceite comestible de origen vegetal que se extrae de las semillas o pipas del girasol Helianthus Annus. Si desea producir su propio aceite de girasol, no dude en contactar con nosotros.
  • ¿Cómo se fabrica el aceite de oliva?
  • El aceite es muy popular en Andalucía, y hasta ahora su fabricación estaba muy ligada a un método muy tradicional. Quien tenía una parcela y unas olivas las llevaba a una almazara donde se batían, se centrifugaban, y de ahí salía el aceite de oliva.
  • ¿Cómo se eliminan los ácidos grasos libres de los aceites?
  • Los ácidos grasos libres, responsables de la acidez y la oxidabilidad de los aceites se eliminan en la fase acuosa bajo forma de jabones en centrífugas autolimpiantes. Las impurezas separadas se conocen como borras de neutralización. Un proceso posterior de lavado elimina los jabones residuales de neutralización para obtener un aceite neutro.
  • ¿Qué soluciones ofrecemos para el proceso del aceite?
  • Ofrecemos soluciones, instalaciones y maquinaria para el proceso del aceite. Realizamos proyectos para almazaras de pequeña producción con instalaciones manuales o semiautomáticas y hasta cooperativas de gran producción que requieren mayor grado de automatización. Maquinaria concebida para ser rápida de poner en marcha y sencilla en el día a día.
  • ¿Cuál es la diferencia entre soja y girasol?
  • Una de las diferencias en el proceso de industrialización de soja y girasol es la eliminación de cáscara en este último. Las semillas de girasol pasan por molinos descascaradores donde por impacto se separa la cáscara de la pulpa. Este material pasa por un sistema de selección por tamaño (zarandas) y densidad (separadores neumáticos).
  • ¿Cuánto aceite se produce por 1000 kg de soja procesada?
  • Retención de hexano en harina. El rendimiento, o cantidad de aceite producido, es variable. Depende de la tecnología empleada, el tipo de semillas, entre otras variables. A modo indicativo se indica que cada 1000 kg de soja procesada se obtienen 188 kg de aceite. Asimismo, por cada 1000 kg de girasol se producen 421 kg de aceite.