Lista de máquinas de extracción de aceite de girasol de primera calidad de Colombia

Lista de máquinas de extracción de aceite de girasol de primera calidad de Colombia

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  • ¿Qué es la extracción mecánica del aceite de girasol?
  • Esta etapa es conocida como la extracción mecánica del aceite de girasol. Una vez obtenido el aceite, este es sometido a un proceso de refinado que implica el uso de diferentes técnicas, como la neutralización y la desgomado, para eliminar impurezas y mejorar su calidad.
  • ¿Qué ofrece la línea de producción de aceite de girasol?
  • Somos el mejor proveedor en el negocio de producción de aceite de girasol para el cliente en todo el mundo. La línea de producción de aceite de girasol consta de una máquina de preparación de semillas de girasol, una máquina de extracción de aceite de girasol y una máquina de refinería de aceite de girasol.
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de aceite de girasol?
  • Es por ello que en este documento se establecen parámetros físico-químicos y sensoriales para Aceite de Girasol, Aceite de Girasol de Alto Esteárico-Alto Oleico (AEAO), Aceite de Girasol de Medio Oleico y Aceite de Girasol de Alto Oleico, vírgenes y refinados, a fin de preservar la calidad deseada.
  • ¿Qué es el aceite de girasol alto esteárico?
  • Según el CAA (Capítulo VII “Alimentos Grasos”, Art. 528) con la denominación Aceite de Girasol Alto Esteárico-Alto Oleico (AEAO) se entiende aquel aceite de girasol cuyo contenido de ácido oleico sea igual o mayor a 60% y cuyo contenido de ácido esteárico sea igual o mayor a 10% sobre el total de ácidos grasos.
  • ¿Cuál es la madurez comercial del aceite de girasol?
  • Cuando los frutos tienen entre 13 y 15 % de humedad se alcanza la madurez comercial, donde el cultivo es apto para la cosecha mecánica. La diferenciación entre un Aceite de Girasol, un Aceite de Girasol de Alto Esteárico -Alto Oleico y Aceite de Girasol de Alto Oleico, se da desde la siembra y depende del tipo de híbrido y del ambiente.
  • ¿Cómo afecta la autooxidación del aceite de girasol?
  • Asimismo, afecta considerablemente la calidad del aceite de girasol, produciendo un aumento de la acidez libre y favoreciendo procesos oxidativos. Cabe destacar que la autooxidación del aceite genera una alta acumulación de calor, y si el silo no es monitoreado pueden generarse incendios.