Línea de producción de aceite de germen de maíz de Guinea. Comprar germen de maíz

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  • ¿Cómo se usa el aceite de germen de maíz?
  • Desde la antigüedad, se ha utilizado como antiparasitario intestinal y una vez enranciado, se ha usado como purgante. Aceite de Maiz: El aceite de germen de maíz es muy recomendable para aderezar ensaladas y preparar salsa mayonesa. Como ya sabemos, se utiliza también para preparar margarinas.
  • ¿Cómo se obtiene el germen de maíz?
  • El germen de maíz obtenido de lamolienda inicialmente se lleva a unextractor mecánico (expeller), el cualrompe la estructura celular del germeny facilita la liberación del aceite. Deesta operación se obtiene aceite crudoy una torta de germen con uncontenido de aceite del 15%.
  • ¿Dónde comprar aceite de maíz en línea?
  • Compra en línea Aceite de maíz para tu restaurante. Las mejores marcas de Aceite de maíz a los mejores precios solo en la Ranita de la Paz. Aquí podrás encontrar Aceite de maíz para Restaurantes, Hoteles y Cafeterías (HoReCa) con entrega en todo México. La Ranita de la Paz, tu proveedor de Food Service de confianza.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite del germen demaíz?
  • Prensado del germen: El germen demaíz obtenido posee un contenido deaceite del 45%, inicialmente se lleva a unextractor mecánico (expeller), el cualrompe la estructura celular del germen yfacilita la liberación del aceite. De estaoperación se obtiene un 30% aceite crudoy una torta de germen con un contenidode aceite del 15%.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de maíz?
  • Posee triglicéridos con punto de fusión alto que hacen que se entur- bie, por cristalización de los mismos, a temperaturas inferiores a 8 °C. Para evitarlo se somete a winterizado. Aceite de germen de maíz El aceite de maíz se obtiene del germen que se separa en la obtención del almidón.
  • ¿Cómo se hace la torta de germen de maíz?
  • Una vez se hace el proceso de extracción, se puede elaborar la torta de germen de maíz. “ La torta se obtiene de la molienda húmeda del grano donde se separan cada uno de sus componentes. De allí sale el germen, que es como el corazón. A ese germen se le extrae el aceite, de donde salen 2 subproductos: el aceite de maíz y la torta ”, indicó.