Línea de producción de aceite de cacahuete de España topoilmachinery

Línea de producción de aceite de cacahuete de España topoilmachinery

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  • ¿Qué es el aceite de cacahuete?
  • El aceite de cacahuete es un excelente producto para ser utilizado para numerosas preparaciones culinarias, especialmente dulces. Obtenido del prensado a presión de las semillas de cacahuete, este aceite vegetal tiene una composición que lo hace muy similar al aceite de oliva.
  • ¿Cuál es la producción del cacahuete?
  • La producción según el anuario estadístico de la FAO, en 1976, fue de 18 millones de toneladas, producidas en 19 millones de hectáreas, con un rendimiento medio de 9,5 Qm/ha. 2.- Clasificación y descripción botánica El cacahuete es un miembro de la familia de los chícharos, del género Arachis.
  • ¿Cuál es la fase más difícil del cultivo del cacahuete?
  • 5.- Recolección. Posiblemente la fase más difícil del cultivo del cacahuete es determinar cuando dicha planta está lista para cosecharse. Si el productor se espera demasiado para que todos los frutos llenen completamente, aquellos que se desarrollaron primero pueden extralimitar su madurez e iniciar su germinación.
  • ¿Cómo se siembran los cacahuetes?
  • Los cacahuetes se siembran con espaciamiento de 30 a 40 cm en surcos separados de 40 a 50 cm. La capacidad de siembra es de 3 a 5 cm colocando 2 semillas en cada mata. En forma aproximada se requieren entre 130 y 200 kg de semilla por hectárea. La siembra se puede hacer a mano o usando una sembradora de tracción animal o mecánica.
  • ¿Cuál es la cadena de producción del aceite de oliva?
  • Dentro de la cadena de producción del aceite de oliva están verticalizadas la pro-ducción agraria y la fase de la molienda de una parte y del refino y envasado de otra. Apenas hay comercio de aceitunas debido al peso de las cooperativas y a la extensión de la maquila.
  • ¿Qué puesto ocupan las empresas españolas en el sistema de producción de aceite?
  • Destaca el puesto que ocupan las empresas de origen español en el sistema de producción de aceite del Mediterráneo. Se ha mantenido el número de ex-tractoras de orujo, ha bajado el de re-finadoras y se mantiene muy alto el de envasadoras, aunque son pocas las que tienen volumen suficiente.