Línea de procesamiento de aceite de fruto de palma de alta capacidad en Venezuela

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  • ¿Cuáles son los procesos de producción del aceite de Palma?
  • • Producción mundial de Aceite de Palma. • Cultivo y cosecha del Aceite de Palma. • Proceso de Extracción del Aceite de Palma. • Procesos de Refinación del Aceite de Palma : Decoloración y Desodorización • Procesos de Transformación Aceite de Palma: Hidrogenación Interesterificación Fraccionamiento INDICE PRESENTACIÓN LÍPIDOS SANTIGA
  • ¿Qué pasó con la planta procesadora de aceite de Palma?
  • Cuando tenía 19 años, consiguió trabajo en una planta procesadora de aceite de palma. Pronto descubrió que las 40 mujeres que trabajaban allí escondían en sus canastos almendras de palma para sacarlas a escondidas de la planta. Luego, cada fin de semana, las vendían y obtenían el equivalente al salario de tres o cuatro días de trabajo.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de Palma?
  • 36millones de toneladas de aceite de palma + 4millones de aceite de palmito. Con 4 toneladas de aceite porhectárea y por año, el rendimiento es de 7 a 10 veces superior al de las oleaginosas anuales: soja, colza, girasol. Pero, al hacer una recogida no mecanizada, un hombre no puedeexplotar más de 8 hectáreas de palmeras contra 200 de soja.
  • ¿Cuáles son los procesos de transformación de aceite de Palma?
  • • Procesos de Transformación Aceite de Palma: Hidrogenación Interesterificación Fraccionamiento INDICE PRESENTACIÓN LÍPIDOS SANTIGA Fundada en 1973 centra su actividad en la refinación y transformación de aceites vegetales. BARCELONA 600.000 mt •Refinación físico/química •Hidrogenación •Fraccionamiento •Interesterificación
  • ¿Cuáles fueron los beneficios de la nueva fábrica de aceite de Palma?
  • La nueva fábrica también transformó fundamentalmente la extracción artesanal del aceite de palma que caracterizó a esta zona hasta tiempos tan recientes como el 2010. ‘La toma de tierras’ para permitir el incremento de la capacidad de la fábrica incluyó la remoción forzosa de terratenientes indígenas por la policía.
  • ¿Dónde se cultiva el aceite de Palma?
  • Plantación de aceite de palma en Camerún. Malasia e Indonesia son los productores más grandes del aceite de palma, pero el cultivo está despegando en África, del mismo modo que está conduciendo a ésta a una deforestación aumentada. Foto por: Marco Schmidt/ Creative Commons 2.5.