Línea de prensado de aceite de palma en México ayuda a producir aceite de palma puro

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  • ¿Cómo se rastrea el aceite de Palma?
  • En total, el 97 % del aceite de palma que obtenemos anualmente se puede rastrear directamente hasta el molino. Sin embargo, la evaluación y el seguimiento de las condiciones sobre el terreno nos obligan a ir más allá, por lo que también nos estamos centrando en la trazabilidad hasta la plantación.
  • ¿Cómo está el boom del aceite de Palma en México?
  • El boom del aceite de palma en México está por llegar. La evolución actual es tan dinámica que un panorama vigente del sector necesita una actualización repetida de este trabajo. Estamos preparando una segunda versión para perfeccionar nuestro acercamiento metodológico y profundizar el análisis.
  • ¿Cuántas hectáreas de Palma de aceite hay en el sureste de México?
  • Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias | 22 de mayo de 2015 | Comunicado El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), reportó que en el sureste de México se cuenta con más de dos millones de hectáreas con óptimo potencial para producir palma de aceite.
  • ¿Cuánto pesa el aceite de Palma?
  • Los racimos de la palma llegan a pesar 70 kilogramos. De una porción en plena madurez se extrae hasta 20% de su peso en aceite crudo. De este producto se obtienen dos tipos de aceites: El de palma, que se adquiere de la pulpa y es utilizado en la elaboración de margarina, manteca, alimentos congelados, aceite para cocina, entre otros.
  • ¿Cuáles son los objetivos del programa de aceite de Palma?
  • Los objetivos del programa son ayudar a impulsar la sostenibilidad en el sector mexicano del aceite de palma, desarrollar el caso comercial para incluir a los pequeños agricultores en las cadenas de suministro responsables e implementar las mejores prácticas para ayudar a prevenir la deforestación y los riesgos para los derechos humanos.
  • ¿Qué es el informe de transparencia del aceite de Palma?
  • Con los datos recopilados a través de Starling, hemos creado un informe de transparencia del aceite de palma para actualizar a las partes interesadas sobre nuestro progreso para lograr un aceite de palma libre de deforestación y para compartir nuestros aprendizajes.