Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general

Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general

Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general
Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general
Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general
Las plantas de aceite de palma en El Salvador: una visión general
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  • ¿Cómo se cultiva la Palma de aceite?
  • El cultivo de la palma de aceite: guía general para el nuevo palmicultor. b) Semilla seca del híbrido (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis). Fotos: L. Chan (2010). 40 °C, durante un período igual o mayor a 60 días, de acuerdo con los requerimientos de cada material o especie, esto con el fin de romper la dormancia de la semilla.
  • ¿Cuál es el origen de la palma aceitera?
  • Estas tienen origen a partir de cruces seleccionados de palmas Deli duras con polen de diferentes orí-genes (cruces DxP), principalmente AVROS y Yangambi; sin embar-go, la palma aceitera americana E. oleifera no ha sido utilizada en forma extensiva, debido a que presenta un bajo contenido de aceite.
  • ¿Cuál es el sustituto ecológico del aceite de Palma?
  • Pero el interés por los aceites microbianos (a base de levadura y otros microorganismos como las algas) ha resurgido en los últimos años como sustituto ecológico del aceite de palma, que parece más viable que otros aceites vegetales.
  • ¿Cómo se enferma La Palma de aceite?
  • Por ejemplo, las observaciones de técnicos e investigadores han mostrado que la palma de aceite no se enferma de la Marchitez letal (ML) sino cuando entra en fase reproductiva. Debe existir alguna condición fisiológica de la palma que cambia entre el estado vegetativo y el reproductivo, y que predispone a la palma a enfermarse.
  • ¿Cuál es el rendimiento de la Palma de aceite en el mundo?
  • El país es el quinto en el mundo con mayor rendimiento de aceite de palma con 3,2 t ha-1 (Fedepalma, 2012). A pesar de la relevancia de la palma de aceite en el mundo, muchos aspectos básicos de su biología aún están por estudiar.
  • ¿Por qué el aceite de Palma es tan barato?
  • Como aceite, el de palma es difícil de superar. Para empezar, es un cultivo extremadamente eficiente, razón por la que es tan barato en comparación con otros aceites.