La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay

La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay

La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay
La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay
La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay
La pérdida de aceite de palma podría ser una ganancia para la soja en Paraguay
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  • ¿Dónde se produce el aceite de Palma?
  • Junto con la vecina Malasia, el país del sudeste asiático es responsable de más del 80 por ciento de la producción mundial de aceite de palma. La mayor parte se exporta y casi uno de cada dos productos que se venden en los supermercados europeos contienen ese ingrediente, desde la margarina hasta los labiales.
  • ¿Cuál es el sustituto ecológico del aceite de Palma?
  • Pero el interés por los aceites microbianos (a base de levadura y otros microorganismos como las algas) ha resurgido en los últimos años como sustituto ecológico del aceite de palma, que parece más viable que otros aceites vegetales.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de palma se producen al año?
  • Un acre (unas 0.4 hectáreas) de palma aceitera, el árbol que produce el fruto del que se obtiene el aceite de palma, puede producir más de 1.35 toneladas de aceite de palma al año, al menos seis veces más que otros aceites comestibles.
  • ¿Cómo afecta el avance de los cultivos de palma aceitera?
  • El avance de los cultivos de palma aceitera en las comunidades indígenas y campesinas complica la producción de sus cultivos locales de subsistencia.
  • ¿Por qué el aceite de Palma es tan barato?
  • Como aceite, el de palma es difícil de superar. Para empezar, es un cultivo extremadamente eficiente, razón por la que es tan barato en comparación con otros aceites.
  • ¿Por qué Ferrero se comprometió a utilizar sólo aceite de Palma Sostenible?
  • Y es que no todo el aceite de palma es igual. El fabricante de Nutella, Ferrero, asegura que hace tiempo se comprometió a utilizar sólo aceite de palma sostenible, para cuyas plantaciones no se deforestan selvas.