Industria de aceites vegetales comestibles en el Perú

Industria de aceites vegetales comestibles en el Perú

Industria de aceites vegetales comestibles en el Perú
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  • ¿Cuáles son las marcas privadas de aceites vegetales?
  • Y si hablamos de marcas privadas, Alicorp es también productor de algunas como el caso de Precio Uno de Tottus. En el mercado de aceites vegetales, el principal formato sigue siendo el de un litro, que representa más del 70% de la categoría, según data a febrero de Kantar División Worldpanel.
  • ¿Por qué se está expandiendo el mercado mundial de aceites vegetales?
  • El mercado mundial de aceites vegetales se está expandiendo debido a la mayor demanda de aceites vegetales fortificados, el aumento de los usos industriales como los biocombustibles, la expansión de la industria alimentaria y la creciente demanda de productos vegetales y naturales, todo lo cual está impulsando el crecimiento del mercado.
  • ¿Cuándo se fundó la industria de aceite?
  • La familia Said funda lo que hoy conocemos como “Industrias de Aceite S.A.”, el 15 de febrero de 1944 en Cochabamba, con el objetivo de industrializar la pepita y producir aceite comestible para el mercado nacional. Contando con tan sólo 23 obreros y 7 empleados, sale a la venta el primer aceite con la marca FINO.
  • ¿Cuánto cuesta el aceite vegetal?
  • Mercado total movería US$ 902 millones. Es un producto básico de la canasta familiar y en los últimos días su precio ha estado al alza. Hablamos del aceite, y en el mercado local existen más de 70 marcas compitiendo, las cuales generan el 95% del gasto en la categoría de aceite vegetal, según data de Kantar División Worldpanel.
  • ¿Qué es el aceite vegetal?
  • El aceite vegetal es una piedra angular en las cocinas de todo el mundo, integral para cocinar, hornear y freír. Pero la industria detrás de estos aceites esenciales es vasta y compleja. Aquí, profundizamos en las 10 principales compañías de aceites vegetales que dan forma al mercado actual, analizando sus historias, innovaciones e impactos.
  • ¿Cuál es el gasto per cápita del mercado de aceites comestibles?
  • Así, el gasto per cápita fue de US$ 27.4, y en litros 10.9. “El mercado de aceites comestibles creció como consecuencia del aumento del consumo dentro del hogar, mientras que la demanda proveniente de restaurantes decreció”, Maria Teresa Caruso, analista en Euromonitor International.