Extracción de aceite de soja y su procesamiento en Cuba
- Uso: Aceite de maní, girasol, soja, ricino, colza, sésamo, para cocinar, copra, semillas de uva, maní, cártamo, germen, semillas, aceite
- Tipo: maquinaria
- Capacidad de producción: 4TPD~5TPD
- Voltaje: 220 V/380 V, 110/220 V, 50/60 Hz
- Dimensión (largo*ancho*alto): 500*200*700
- Personalizado: Personalizado, Personalizado
- Potencia (W): según la capacidad de la máquina de producción de aceite de maní
- Número de modelo: RS22A
- Peso: 130 kg-1600 kg
- Garantía: 1 año, 3 meses
- Aplicación: Máquina prensadora de aceite
- Servicio postventa: Sí
- Materia prima del aceite: Semilla de soja, soja
- Ventajas: alta tasa de extracción y uso sencillo, larga vida útil
- Componentes principales: Bomba
- Función del producto de aceite: procesamiento de aceite de cocina
Proceso de elaboración de aceites vegetales Soja y girasol
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- ¿Cuáles son las exportaciones de aceite de soja?
- Durante la campaña 1995/6 las exportaciones de aceite de soja de EEUU, Argentina y Brasil llegaba a 3,6 millones de toneladas y representaba el 68% del comercio mundial. En el 2007/8 las exportaciones llegaron a 9,4 millones de toneladas y equivalen al 87% del total mundial.
- ¿Cuánto aceite se produce por 1000 kg de soja procesada?
- Retención de hexano en harina. El rendimiento, o cantidad de aceite producido, es variable. Depende de la tecnología empleada, el tipo de semillas, entre otras variables. A modo indicativo se indica que cada 1000 kg de soja procesada se obtienen 188 kg de aceite. Asimismo, por cada 1000 kg de girasol se producen 421 kg de aceite.
- ¿Cuáles son las desventajas del aceite de soja?
- Las desventajas incluyen: 1) los fosfátidos se encuentran presentes en cantidades relativamente altas (superior al 2 %) y deben ser eliminados en el procesamiento y 2) el aceite de soja contiene niveles relativamente altos (7-8 %) de ácido linolénico, el cual es responsable de la reversión de su sabor y olor.
- ¿Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
- La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
- ¿Cuál es el saldo exportable de la soja?
- Nuestro saldo exportable depende de cómo se comporten la oferta de poroto de soja de Estados Unidos y de Brasil. El comercio mundial de harina de soja ha tenido un aumento de 23,7 millones de toneladas equivalente al 70% entre la campaña 1995/96 y la 2007/08, pasando de 33,7 millones a 57,4 millones de toneladas.
- ¿Cuál es el porcentaje de exportación de harina de soja en Argentina?
- Las exportaciones de harina de soja de Argentina representan el 93% de la producción total de harina de soja, mientras que el mercado de consumo interno apenas se ubica en el 5 al 7% de la producción.
