Extracción de aceite de nuez de soja de alto rendimiento en Lima

Extracción de aceite de nuez de soja de alto rendimiento en Lima

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  • ¿Cuál es la demanda de soja en el proceso de extracción de aceite?
  • Por este motivo y debido a que en el proceso de extracción de aceite casi el 80% es harina, la demanda de soja está directamente derivada de la demanda de proteínas animales (carnes rojas y blancas).
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de soja?
  • Aceite de soja: Producto de la extracción mediante prensado tradicional o por solvente se obtiene el aceite de soja. Su rendimiento se ubica entre el 17 y 18% del grano.
  • ¿Cuánto aumentó la producción de aceite de soja en la última década?
  • En la última década la producción de aceite de soja aumentó 5,4 millones de tons, pasando de 1,97 a 7,36 millones. De este aumento registrado en la producción de aceite la exportación se hizo cargo de 4,98 millones de tons o el 92% equivalente.
  • ¿Quién exporta el aceite de soja?
  • El año pasado, China ocupaba el primer lugar en las ventas argentinas del aceite de soja y su participación en el total de las exportaciones del producto llegaba al 46%. Hoy ese lugar pasó a estar ocupada por la India, con un 44% de participación en las exportaciones totales desde Argentina.
  • ¿Cómo se extraye el aceite crudo de la soja?
  • Una vez extrusada la soja, se introduce en prensas de tornillo continuas para separar el aceite crudo del Expeller. Bajo estas condiciones óptimas se logran extracciones muy eficientes del aceite contenido, llegando al 13 % y más de extracción.
  • ¿Por qué los países asiáticos concentran la mayor demanda de aceite de soja?
  • Los países asiáticos concentran la mayor demanda, debido al importante crecimiento de sus economías y al hecho de que partían de niveles de consumo muy inferiores a la media mundial. El comercio mundial de aceite de soja esta liderado por dos grandes países, China e India.