Extracción de aceite de germen de maíz a partir de etanol en Estados Unidos

Extracción de aceite de germen de maíz a partir de etanol en Estados Unidos

Extracción de aceite de germen de maíz a partir de etanol en Estados Unidos
Extracción de aceite de germen de maíz a partir de etanol en Estados Unidos
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  • ¿Cómo se produce el etanol a partir de maíz?
  • La producción de etanol a partir de maíz ha sido refinada y actualizada en años recientes, ganando en eficacia. Esta se realiza por dos procesos convencionales de molienda en húmedo y en seco. Esta ultima, ha sido modificada con el objetivo de aumentar el valor y la calidad de los coproductos.
  • ¿Cuántos litros de aceite de maíz puede recuperar una planta de etanol?
  • En general, una planta de etanol típica utiliza maíz que contiene aproximadamente 4% de aceite (con base en el peso) que termina en los DDGS si no se extrae. Por ejemplo, una planta de etanol de molienda en seco con una capacidad de producción anual de 190 millones de litros puede recuperar 5.7 millones de litros de aceite de maíz al año.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de maíz?
  • destilado ligero después de eliminarse del destilado entero mediante centrifugación (CEPA, 2011). El destilado ligero resultante parcialmente concentrado se calienta y el aceite de maíz se extrae mediante una segunda centrifuga.
  • ¿Cómo se reduce el rendimiento de DDGS con la extracción de aceite de maíz?
  • Por cada 3.8 litros de etanol producido, se producen 2.4 kg de DDGS sin la extracción del aceite de maíz (CEPA, 2011). Sin embargo, con la extracción de este aceite de maíz, se reduce el rendimiento DDGS en aproximadamente 0.06 kg por litro de etanol producido, lo que representa una reducción del 9.4% en el rendimiento de DDGS.
  • ¿Cómo se produce el aceite crudo de maíz?
  • Se puede producir aceite crudo de maíz en las plantas de etanol de maíz mediante la extracción del aceite de la porción del destilado ligero del proceso de producción de DDGS (CEPA, 2011). La extracción del aceite de maíz del destilado ligero se da después de la fermentación y la destilación, y antes del secado para producir los DDGS.
  • ¿Cuáles son los aceites de mayor producción internacional?
  • La producción de estos aceites en el mercado internacional es alta, lo cual indica que su de-manda debe también serlo. Este mercado en los últimos años analizados ha tenido un volumen de alrededor de 145 millones de toneladas métricas. Los aceites de palma y de soya son los de mayor producción internacionalmente.