Expeller de aceite de soja de 13 toneladas por día en Estados Unidos

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  • ¿Cuántas toneladas de aceite de soja hay en el mundo?
  • El embajador advirtió que su país pasó de comprar a nivel global dos millones de toneladas de aceite de soja en 2002 a ocho millones en 2009, y tiene previsiones de comprar 17 millones de toneladas en 2021.
  • ¿Cuál es la producción de aceite de soja en Estados Unidos?
  • Según el USDA, en 2020, la producción de aceite de soja en los Estados Unidos se registró en 11,3 millones de toneladas métricas, frente a los 10,8 millones de toneladas métricas de 2018. La demanda de aceite de soja en el país contribuyó a la producción de materias primas, que se prevé para impulsar el mercado durante el período de pronóstico.
  • ¿Qué es el expeller de soja?
  • ¿Que es el expeller de soja?
  • El proceso de extrusado-prensado de soja en origen permite agregar valor a la producción primaria. El expeller de soja, subproducto que se obtiene luego del proceso de extrusado y prensado, “es un concentrado con un importante contenido proteico, por lo general entre 40 y 47% sobre sustancia seca”.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de soja?
  • Aceite de soja: Producto de la extracción mediante prensado tradicional o por solvente se obtiene el aceite de soja. Su rendimiento se ubica entre el 17 y 18% del grano.
  • ¿Cuál es la demanda de soja en el proceso de extracción de aceite?
  • Por este motivo y debido a que en el proceso de extracción de aceite casi el 80% es harina, la demanda de soja está directamente derivada de la demanda de proteínas animales (carnes rojas y blancas).
  • ¿Cuánto aumentó la producción de aceite de soja en la última década?
  • En la última década la producción de aceite de soja aumentó 5,4 millones de tons, pasando de 1,97 a 7,36 millones. De este aumento registrado en la producción de aceite la exportación se hizo cargo de 4,98 millones de tons o el 92% equivalente.