Equipos para la elaboración de aceite de soja Fabricación de aceite de soja en Cuba

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  • ¿Cuáles son las exportaciones de aceite de soja?
  • Durante la campaña 1995/6 las exportaciones de aceite de soja de EEUU, Argentina y Brasil llegaba a 3,6 millones de toneladas y representaba el 68% del comercio mundial. En el 2007/8 las exportaciones llegaron a 9,4 millones de toneladas y equivalen al 87% del total mundial.
  • ¿Dónde se encuentra la línea de producción de aceite de soja?
  • Por lo tanto, la línea de producción de aceite de soja está instalada en todo el mundo. Puede llenar el siguiente formulario para sus necesidades de información, nuestro personal técnico y comercial se pondrá en contacto con usted.
  • ¿Cómo separar el aceite de soja?
  • Aproveche el grupo hidrofílico contenido en la molécula de fosfolípido y otros lipoides, agregue una cierta cantidad de agua caliente y diluya ácidos, álcalis, sales y otras soluciones acuosas de electrolitos en el aceite, la impureza coloidal se hinchará y se cohesionará debido a la absorción de agua. , separándose así del aceite de soja.
  • ¿Qué es el aceite de soja procesado?
  • Como aceite semisecante, el aceite de soja procesado también se utiliza como base para tintas de impresión y pinturas al óleo. Por lo tanto, la línea de producción de aceite de soja está instalada en todo el mundo.
  • ¿Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
  • La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
  • ¿Cuáles son las desventajas del aceite de soja?
  • Las desventajas incluyen: 1) los fosfátidos se encuentran presentes en cantidades relativamente altas (superior al 2 %) y deben ser eliminados en el procesamiento y 2) el aceite de soja contiene niveles relativamente altos (7-8 %) de ácido linolénico, el cual es responsable de la reversión de su sabor y olor.