El aceite de cocina dorado más vendido en Argentina

El aceite de cocina dorado más vendido en Argentina

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El aceite de cocina dorado más vendido en Argentina <
  • ¿Dónde se cultiva el aceite en Argentina?
  • No solo la fama y el consumo de nuestros aceites creció. También creció su producción. A principios de los 90, Argentina contaba con menos de 30.000 hectáreas cultivadas en Mendoza, San Juan y Córdoba.
  • ¿Cuál es la mejor fábrica de aceite de oliva de Argentina?
  • Un hito no sólo para la provincia de Mendoza, sino para América Latina, ya que es la primera vez que una olivícola fuera de Europa llega a ocupar el lugar número 1 del Ranking. La familia Millán adquirió Olivícola Laur en el año 2010, en ese momento José Millán decidió que quería tener la mejor fábrica de aceite de oliva de la Argentina.
  • ¿Qué alegría nos da el aceite de oliva mendocino?
  • “Otra gran alegría que nos da el aceite de oliva mendocino en un momento lleno de campeonatos. Trabajamos mucho para mantener el puesto número uno del mundo que logramos el año pasado.
  • ¿Qué es el aceite de oliva refinado?
  • Mezcla de aceite de oliva refinado y aceite virgen, con un nivel de acidez máximo de 1%. Es el aceite de oliva de mayor consumo en el mercado: en Argentina antes se conocía como “aceite de oliva puro”. No es apto para el consumo. Se lo refina, igual que a los aceites de semilla. Su nivel de acidez es mayor a 2%.
  • ¿Cuánto invirtió la empresa para obtener un aceite de oliva de mejor calidad?
  • La inversión en la empresa los llevó a realizar un aceite de oliva de mejor calidad, reconoce el enólogo y maestro acetero: “En los últimos 5 años, invertimos en equipamiento unos $ 20 millones para procesar 6 millones de kilos de aceitunas y obtener 600 toneladas de aceite por año.
  • ¿Qué es el ránking de aceites de oliva virgen extra?
  • Este ránking es una clasificación sin fines de lucro que fue creada para promocionar mundialmente los aceites de oliva virgen extra más premiados del mundo, con el objetivo de educar a los consumidores. Premia a aquellos productos que han participado en alguno de los concursos realizados durante el año que considera el EVOOWR.