¿Dónde puedo conseguir aceite de maní prensado en frío en Tegucigalpa?

¿Dónde puedo conseguir aceite de maní prensado en frío en Tegucigalpa?

¿Dónde puedo conseguir aceite de maní prensado en frío en Tegucigalpa?
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  • ¿Qué aceite no se debe prensar en frío?
  • Pero no vale cualquier aceite, debe ser prensado en frío, es decir, "virgen extra", que además conserva la vitamina E antioxidante y otras sustancias vegetales beneficiosas.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite prensado en frio y la extracción por solventes?
  • El IC 50 de los aceites extraídos por prensado en frio y extracción con pre tratamiento enzimático se realizó en un rango de concentración de extracto de 4, 8,16 y 32 mg/mL, mientras que el aceite obtenido por extracción por solventes presentó resultados similares a una concentración 10 veces menor
  • ¿Qué es mejor el aceite prensado o refinado?
  • Debido a ello, los aceites prensados en frío son más saludables que los aceites refinados. La mayor parte de las cualidades nutritivas del aceite refinado se pierden después de que se exponen a altas temperaturas y a determinadas sustancias químicas.
  • ¿Qué es el aceite de maní?
  • El aceite de maní es de un color dorado claro, poco espeso y de un intenso aroma y sabor agradable. En cocina es apto para hacer mayonesas, salsas y para freír (por su rendimiento). También para preparar dulces, tortas o pasteles.