Definición de Medellín de aceite de palma rudo- fábrica de aceite de palma

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  • ¿Cuáles son los usos más comunes del aceite de Palma en Colombia?
  • Consumo humano y biodiésel son los usos más comunes del aceite de palma en Colombia. Si bien el fenómeno de La Niña ha afectado las cosechas de buena parte del agro colombiano, el sector palmero se ha beneficiado en los últimos meses de las lluvias que se han ido distribuyendo en las zonas donde hay cultivos de palma de aceite.
  • ¿Quién administra el aceite de palma crudo?
  • Se nutre con aportes parafiscales obligatorios de todos los productores de aceite de palma crudo y de almendra de palma, y es administrado por Fedepalma.
  • ¿Cómo se refina el aceite de Palma?
  • En el mundo entero – con excepción de África, donde se consume crudo de manera masiva – el aceite de palma se somete a un proceso de refinación mediante el cual se le reduce la humedad, se blanquea y se desodoriza. Algunos procesadores lo comercializan así, pero es más común que lo presenten al consumidor mezclado con otros aceites vegetales.
  • ¿Dónde se originó la Palma de aceite?
  • Desde su génesis en el Golfo de Guinea, en África occidental –por lo que se le conoce como Elaeis guineensis Jacq.– y en América, llamada nolí o Elaeis oleifera (Kunth) Cortés, la palma de aceite ha convivido en armoniosa integración con otras especies en suelos tropicales en los continentes asiático, africano y americano.
  • ¿Cuándo se creó la comercializadora de aceite de Palma?
  • Por ello, Fedepalma creó en 1991 la Comercializadora de Aceite de Palma, C.I. Acepalma S.A., entidad que se encargó de encauzar los esfuerzos gremiales de comercialización de los productos de la palma de aceite, y ha desarrollado conocimiento y capacidad exportadora entre los palmicultores colombianos.
  • ¿Por qué se ha omitido el nombre de la empresa de aceite de Palma?
  • Crudo Transparente tuvo la oportunidad de entrevistar a un trabajador de una plantación de palma aceitera en el departamento de Nariño. A petición de la fuente, su nombre ha sido cambiado y se ha omitido el nombre de la empresa de aceite de palma para proteger su identidad y bienestar.