Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía

Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía

Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía
Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía
Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía
Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía
Contaminación de aceites vegetales con aceites minerales en Turquía
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  • ¿Cómo se contamina el aceite mineral?
  • Los productos alimenticios también pueden ser contaminados por aceite mineral como resultado de la migración del cartón en el que estos productos están envasados. El cartón puede producirse a partir de periódico reciclado y este suele contener residuos de tinta de impresión que van disueltos en aceite mineral.
  • ¿Cuáles son las causas de la contaminación de aceites vegetales / grasas con aceite mineral?
  • La contaminación deaceites vegetales / grasas con aceite mineral puede tener varias causas, por ejemplo, una carga anterior del tanque del barco o del depósito del camión si no se hubiese limpiado bien, o el derrame de aceite lubricante durante el transporte de las semillas oleaginosas a la fábrica o durante su posterior procesamiento.
  • ¿Cuáles son los niveles máximos de aceite vegetal en Alemania?
  • Sin embargo, en Alemania las autoridades proponen los siguientes niveles máximos: En Bruselas, FEDIOL la Federación que representa a la industria europea del aceite vegetal y la proteína, ha establecido unos niveles de orientación de 5 mg / kg cada uno de MOSH y de MOAH como concentraciones máximas aceptables.
  • ¿Cómo se produce el aceite crudo de Palma?
  • En los países en desarrollo, la producción de aceite crudo de palma (ACP) se lleva normalmente a cabo en plantas extractoras de ACP asociadas con las plantaciones. El ACP se transporta luego hasta las refinerías de todo el mundo.
  • ¿Qué normativa debe cumplir el procesamiento del aceite vegetal?
  • Por consiguiente, el procesamiento del aceite vegetal debe ajustarse a la normativa sobre seguridad alimentaria reconocida en el ámbito internacional y cumplir con los principios de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)9, el Codex Alimentarius de la Organización de las Naciones Unidas 9 ISO, 2005.
  • ¿Cómo se clarifica el aceite de Palma?
  • El aceite de palma extraído se clarifica en un decantador continuo o tanque de sedimentación para eliminar el agua y la materia sólida. La torta procedente de la prensa de husillo consiste en sólidos húmedos de pulpa, pepitas (o semillas) y piel externa de la fruta.