Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina

Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina

Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina
Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina
Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina
Cómo iniciar un negocio de producción de aceite de palmiste en Argentina
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  • ¿Qué características tiene el aceite de palmiste?
  • El aceite de palmiste se caracteriza por ser bastante saturado (> 80%) y rico en ácidos grasos de cadena media (60-65% de laúrico + mirístico). En el aceite de palma (que no se incluye en la harina de palmiste) predominan, en cambio, ácidos grasos de cadena más larga.
  • ¿Cómo se propaga la Palma de aceite?
  • La palma de aceite suele propagarse con semillas obtenidas de los frutos. El tratamiento de las semillas es una etapa importante en el manejo del cultivo de palma de aceite, ya que las semillas mal preparadas germinarán después de un par de años debido a su largo tiempo de latencia.
  • ¿Cómo se logra la sostenibilidad de la industria de aceite de Palma?
  • Así, el cultivo de palma de aceite no puede ser excluido de la cadena de suministro global, pero sí buscar formas de cultivo sostenible. La sostenibilidad de la industria puede lograrse mediante restricciones gubernamentales y el esfuerzo conjunto de los productores de aceite de palma, los fabricantes y los consumidores finales.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de Palma de calidad?
  • Determinar correctamente el momento de la recolección y evitar la maduración excesiva es esencial para obtener aceite de palma de calidad. La recolección comienza cuando caen 5-8 frutos sueltos. La fruta madura es de color amarillo o naranja y el aceite de palma naranja sale al exterior cuando se presiona con un dedo.
  • ¿Cuál es la vida económica del árbol de Palma de aceite?
  • En tercer lugar, el mantenimiento del cultivo de palma de aceite incluye el control de plagas y maleza, riego y fertilización, ablación de las primeras inflorescencias y recolección. La vida económica del árbol en las plantaciones es bastante larga y alcanza los 25-30 años.
  • ¿Cuándo es el mejor momento para plantar palma de aceite?
  • El momento óptimo para la plantación del cultivo de palma de aceite es la temporada de lluvias, de junio a septiembre. De este modo, las plantas pueden establecer su sistema de raíces antes del periodo de sequías. ¿Cómo plantar una palma de aceite?