Aceite de venta caliente ampliamente utilizado en Argentina

Aceite de venta caliente ampliamente utilizado en Argentina

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  • ¿Dónde se cultiva el aceite en Argentina?
  • No solo la fama y el consumo de nuestros aceites creció. También creció su producción. A principios de los 90, Argentina contaba con menos de 30.000 hectáreas cultivadas en Mendoza, San Juan y Córdoba.
  • ¿Cuáles son las mejores marcas de aceite?
  • Una de las marcas más destacadas es Olivos del Sur, que se distingue por su producción extra virgen y por su compromiso con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente. Su aceite se obtiene a partir de olivos cultivados de forma orgánica y su sabor suave y frutado lo convierten en una opción ideal para ensaladas y platos ligeros.
  • ¿Qué tan bueno es el aceite de oliva argentino?
  • El aceite de oliva argentino se ha ganado una merecida reputación en el mundo entero por su excelente calidad y sabor único. Argentina cuenta con condiciones geográficas y climáticas propicias para el cultivo de olivos, lo que ha permitido el desarrollo de una industria aceitera de renombre internacional.
  • ¿Cuál es el aceite de oliva de mayor calidad?
  • El aceite de oliva extra virgen es considerado el de mayor calidad, ya que se obtiene únicamente mediante procesos mecánicos y no contiene aditivos ni sustancias químicas. Además de la calidad, también es importante tener en cuenta el punto de humeo del aceite de oliva.
  • ¿Cuántos litros de aceite comestible hay en el complejo industrial?
  • El crudo, luego de ser procesado, se transforma en aceite comestible, en una cantidad aproximada 3.500.000 de litros mensuales. Esta cantidad convierte a la producción del complejo industrial en una de las más importantes.
  • ¿Cómo se clasifican los aceites?
  • Todos los aceites se almacenan y exportan en tanques inertizados con nitrógeno para evitar su oxidación y con una rigurosa clasificación por nivel de acidez, variedad, composición físico-química y propiedades organolépticas acordes a normalizaciones del CODEX internacional y de cada país de destino.