Aceite de semilla de algodón bien procesado en Bolivia

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  • ¿Qué es el aceite de semilla de algodón?
  • El aceite de semilla de algodón se emplea con regularidad en la industria alimentaria, ya que tiene la capacidad de extender la vida útil de los alimentos. Se puede encontrar en productos como papas fritas, bollería, mayonesa, margarina y aderezos para ensaladas. Incluso, se prefiere en productos horneados, ya que les proporciona humedad y textura.
  • ¿Cuál es la producción del aceite de algodón?
  • La produc- ción de aceite de algodón constituyó el 1.5% de la producción global de aceites crudos (materia prima nacional), la del aceite de soya fue del 7.8% y la del aceite de palma el 88%.
  • ¿Dónde se importa la semilla de algodón?
  • Históricamente, toda la semilla de algodón se importa de los Estados Unidos, sin embargo, los contactos sugieren que solo el 40 por ciento de las semillas de algodón plantadas en este período de crecimiento se compraron a empresas oficiales estadounidenses.
  • ¿Cuál es la demanda de semillas por parte de los productores de algodón?
  • Actualmente, la demanda de semillas por parte de los productores de algodón está centrada en su totalidad en semillas GM.
  • ¿Qué alimentos tienen alergia al aceite de semilla de algodón?
  • Una alergia al aceite de semilla de algodón se considera rara, ya que no cae en la parte superior de ocho: cacahuetes, soja, leche, huevo, frutos secos, pescado, trigo y mariscos.
  • ¿Cuáles son las exportaciones de semillas de algodón a México?
  • Las exportaciones estadounidenses de semillas de algodón a México alcanzaron los $13 millones de dólares en 2020, por debajo de un máximo de $17 millones de dólares en 2018. Hasta junio de 2021, el comercio disminuyó un 86 por ciento en comparación con el mismo periodo en 2020, y sólo alcanzó los $2 millones de dólares.