Aceite de salvado de arroz – Sociedad Americana de Químicos del Petróleo en México

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  • ¿Qué es el aceite de salvado de arroz?
  • Durante la molienda de este cereal se activa la encima lipolítica denominada lipasa, causando deterioro en los ácidos grasos libres, debido a esto se han desarrollado técnicas de estabilización (Prakash, 1996). La tradición de utilizar el aceite de salvado de arroz como cosmético se origina en Japón. Composición del aceite de salvado de arroz.
  • ¿Cuáles son los productos del salvado de arroz?
  • Productos del Salvado de Arroz Del proceso de obtención de arroz se obtiene el salvado de arroz y de este último producto se obtienen subproductos que son empleados por diferentes industrias. El salvado de arroz contiene 14-18% de aceite, este aceite se puede extraer para evitar el deterioro del salvado y como subproducto.
  • ¿Cuáles son los componentes químicos del aceite de arroz?
  • Entre los componentes químicos del aceite de arroz se indican: esteroles vegetales, γ-oryzanol y fitoserol (ayudan a reducir el colesterol en el organismo), fitoesteroles, betacarotenos, licopenos, coenzima Q10, y minerales: calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. ¿Cómo se extrae el aceite de arroz?
  • ¿Cuáles son los minerales esenciales del salvado de arroz?
  • Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario. Los minerales esenciales presentes en Salvado de arroz son: Magnesio (781 mg), Zinc (6,04 mg) y Calcio (57 mg).
  • ¿Qué es el salvado de arroz modificado?
  • ¿Para qué Sirve el Salvado de Arroz modificado?
  • El propósito del salvado de arroz modificado para las personas (con esa situación delicada) y puede ayudar a mejorar su salud, y al incorporarlo a su dieta y colaborarle a combatir esa difícil situación y mejorar sus posibilidades de supervivencia.
  • ¿Cuál es la dosis recomendada para el uso del aceite de arroz?
  • En relación a la dosis que se recomienda para el uso del aceite de arroz, hay que considerar lo siguiente: Energía: 100gr de aceite aportan el 44% de calorías diarias que se necesitan y Grasa total: el adulto requiere de un 65 gramos de grasa al día, estos 100 gr de aceite ofrecen un 100gr de grasa total, Colesterol 0%.