Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial

Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial

Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial
Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial
Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial
Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial
Aceite de girasol y germen de maíz para cocinar en Guinea Ecuatorial
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  • ¿Qué es el aceite de girasol?
  • Aceite de girasol con un toque especial. Es muy aromático, infusionado con ajo fresco ecológico. Puede utilizar este aceite de sabor extrafuerte para cocinar a fuego fuerte. Este sabroso aceite también es ideal para aliñar ensaladas y adobos. De hecho, es tan bueno que puede rociarlo sobre la pasta o utilizarlo como aceite para mojar.
  • ¿Qué tipo de girasol se produce en nuestro país?
  • En nuestro país se produce más girasol del tipo linoleico; no obstante, en las últimas campañas el alto oleico alcanzó una superficie cercana a las 300 mil hectáreas. Vale destacar que la demanda mundial de aceites crece a un ritmo del 5% anual, debido a la preocupación de los seres humanos por llevar una alimentación más saludable.
  • ¿Qué es mejor el aceite de girasol alto oleico o linoleico?
  • El aceite de girasol alto oleico es más estable, lo que lo hace adecuado para cocinar a altas temperaturas. También tiene un sabor más suave y una vida útil más larga que los aceites de girasol oleico medio y linoleico. Como ya hemos mencionado, el aceite de girasol tiene un sabor neutro.
  • ¿Cuál es el mejor aceite de girasol para hornear?
  • El aceite de girasol Healthy Harvest es la mejor elección para quienes utilizan aceite de girasol para todas sus necesidades culinarias, desde hornear hasta freír. Este aceite es refinado, con un punto de humo de 450 grados. Sin embargo, como afirma el fabricante, lo procesan de forma natural, sin productos químicos ni hidrogenación.
  • ¿Qué es el aceite de girasol aromatizado con ajo?
  • El aceite de girasol aromatizado con ajo La Tourangelle se obtiene mediante presión por expulsión. Esto significa que no se utilizan disolventes químicos para producir este aceite. Junto con el hecho de que este aceite es también alto oleico, el aceite de girasol La Tourangelle gana como una de las opciones más saludables.
  • ¿Cuál es el punto de humo del aceite de girasol?
  • El aceite de girasol tiene un punto de humo elevado. El punto de humo del aceite de girasol varía en función del grado. Los aceites de girasol crudos, de primera presión en frío y sin refinar no son adecuados para cocinar a altas temperaturas. Como todos sabemos, son los aceites refinados los más adecuados para temperaturas más altas.